品庐山魏兄庐山云雾 [复制链接]

在扯云雾之前，先扯几句题外话

首先，我不是专业评茶师，而且也是不擅长写品感的
其次，我对茶的判断方式其实是比较粗放的，因为自己主要喝普洱为主，也算是初步喝明白普洱后，逐步涉猎岩茶，红茶，以及绿茶，所以对其他茶的判断，首先是用喝普洱的习惯来评判的，比较简单直接
第三，我对香气，几乎没什么追求，也没什么特别的喜好，好闻当然是讨喜的，比如蜜香花香果香，但对于豆香，因为工艺的原因，绿茶大多数都有豆香，我其实也不会因为有豆香就觉得这个茶不好了，对香型的区分，也没那么细腻，基本上如果是甜香就好了。很多茶的香气，从成茶到喝到，由于工艺、保存环境以及用水甚至泡法，环境，都会有影响，所以我对香气不做特别关注，不是不稀罕，是觉得太辛苦，也搞不懂
第四，我对茶的口感追求，第一是喉韵，第二是回甘，第三是随缘
第五，其实我认识魏兄的庐山云雾，比听到魏罗杰的名字要早，所以对魏兄的庐山云雾早就有好感。只是因为我喝茶习惯的原因，基本上不买绿茶，这次下手也是因为领导喜欢喝绿茶，还有身边有些兄弟也喜欢搞点绿茶来调剂一下茶品人生，所以果断出手了！

1、 东林开园，紫苑过滤水，特意不用神马矿泉水，就是看看水没那么好，茶是不是很好喝

开包以后扑鼻而来的甜甜花香(不要问我是神马花)，茶汤不苦上颚有明显涩感，回甘迅速，清甜味正，前上颚饱满。茶底有豆香也有甜香，喉韵明显，但不深。

果断出手好，都是一抢没的茶

2 茶庵头春，紫苑过滤水，特意不用神马矿泉水，就是看看水没那么好


干茶花香甜香浓郁，温杯干茶有脂肪香的感觉，茶不苦微涩，清甜味正，上颚回甘饱满迅速，茶底花香明显豆香不显，一喜好香气的兄弟说有迷人的栀子花香，喉韵明显，强于东林，吞口水喉头有明显甜感

同饮的一兄弟，最近刚出手800一两的龙井，买了一两，喝过此茶后曰，此茶胜龙井多也！

makalu:果断出手好，都是一抢没的茶(2013-04-12 11:55)嬀/color]

嘿嘿，必须出手了！先去吃饭，吃完饭再去巴拉其他几个茶

3 狮子垅二春 紫苑过滤水，特意不用神马矿泉水，就是看看水没那么好，茶是不是很好喝


干茶花香有些许菌香，甜香略淡于茶庵，温杯有轻微脂肪香，茶底花香明显弱豆香，茶汤不苦微涩，清甜味正，回甘迅速，喉韵迅速且深，舌面口感饱满


偶的观点，此茶是云雾中的王后配

4 狮子垅头春 紫苑过滤水，特意不用神马矿泉水，就是看看水没那么好，茶是不是很好喝



干茶花香甜香，温杯有明显脂肪香，茶底花香甜香明显，豆香不显，茶汤不苦无涩，甜度强过二春，回甘迅速，喉韵迅速且深


此茶唯一的缺点就是，只有茶样，木得买！

喝到二春的时候，出手龙井的兄弟已经没兴趣再和龙井比较了

5 八仙庵头春 深圳本地产自来水()

    昨晚与庐山魏兄Q聊良久，谈及尚未及喝八仙庵，在魏兄的胁迫下，于凌晨1时许被迫用自来水泡了一泡八仙(八仙受苦了)，愚感如下:

    干茶花香甜香，有明显脂肪香，以及些许不可言的香气，温杯后疑似板栗香，就当是栗子香吧，茶汤不苦，无涩感，茶底花香甜香板栗香明显，豆香不显，舌面回甘饱满，喉韵深且强，吞口水嗓部有明显甜感，吸气有凉喉感

   个人感觉与狮子垅相比，除香型不同外，口感相似度很高，没有同时对比喝算是一个不小的遗憾，自来水啊自来水，我恨自来水！

补充一下，按庐山兄介绍，八仙庵属于豆花香型，狮子垅属兰香型，偶对香气辨别较弱，也不懂描述，权作参考

做一个阶段性小结:

目前喝到的这几款云雾的共同点就是茶汤不苦清甜味正花香明显均有喉韵，不知道是偶尔性还是必然性，这种茶在我来看就属于顶级好茶的范畴，无非就是好到什么程度了

tiger 兄谦虚了，品感写的很好啊。不过，脂肪香是个什么东东，是肉香吗？