以粮食业起家的穆家，经营范围极广，种类繁多。凡天津各大家经营过的行业，穆家都从事过。其中尤以正兴德茶庄做得最为成功，其名声享誉华北、西北、东北等地，成为天津著名的老字号。天津解放后该店实行公私合营，这一品牌沿用至今，仍为人们所信赖、称道。我家主要购买正兴德的茶叶，质量确实不错。
清嘉庆年间，天津仅有几家徽帮茶店。穆兴永看到茶叶市场的良好前景，收兑了一倒闭的茶叶铺，起名叫正兴号茶庄，清咸丰七年（1857）更名为正兴德茶庄。创办之初，门市并不大，仅雇用几个伙计，投资二万吊钱。在天津就地买卖湖南、湖北素茶和安徽六安大叶茶，另兼卖闻药（俗称鼻烟）。
经营有了起色后，又派人到茶叶产地河南周口寨（商水）设香茶薰制厂，采买六安茶、大香片运津销售，销路很好，颇受欢迎。进而又在福州、杭州、黄山、六安、大方等产茶区建厂多处，采购、加工茶叶，批量销售。在杭州建有总厂，设分厂12处，还在北京设分店1处，保定2处，沧县、泊镇各1处。为了储运方便和供销及时，还在天津设立机器制罐部 1处，仓库 6处，从业人员达 500余人。逐渐摸索出一套经营策略，建立了完善的经营制度，培养优秀的管理人才，为穆家世代经营打下雄厚的基础。
正兴德的经营方针是“大量生产，新法制作，直接采办，直接推销，货高秤足，薄利多销，包装坚固，装潢美观”。穆家第三代穆时荣请人设计了“绿竹”商标，在报纸广告中，宣传商标之意义“竹性坚节，中虚能容物，枝干不曲不折，而行云之高洁，流水之不息，为国产始终服务之原则”。该店自设机器制罐部，邀请名师绘制绿竹、行云、流水图案，印制在罐上，使正兴德“绿竹”商标名噪一时。
正兴德的发展，也不是一帆风顺的，竞争十分激烈。当时天津财阀卞涤吾（八大家之一）以20万大洋创设元兴茶庄，军阀王占元以四十万大洋创设乾祥厚茶庄，抢占茶叶市场。面临强劲的竞争对手，正兴德没有正面回击，而是采取了迂回战术，逐个击破的策略。
与正兴德持久抗衡的只有估衣街泉祥鸿茶庄，它是由“八大祥”山东孟家开设的。两雄相遇，相持多年不分上下。正兴德获胜的秘诀在于以质取胜，那时茶价是“死价钱，活成色”。有的同行卖9角6分的茶叶还不如正兴德8角的茶叶好。许多新开张的字号为打开市场，卖价要以正兴德为依据，在开业前，总要暗地买正兴德的一些茶叶作样品，照样配制。当新字号敲起开业的锣鼓时，正兴德已把质量提高了一步，新字号紧追，正兴德再次提高质量，可以说正兴德总是步步领先、高人一筹。军阀王占元的乾祥厚茶庄，就是经过正兴德三次提高质量而被挤垮的。全盛时期的正兴德茶庄，仅天津市总、支三店，日营业额5000元（银元），遇节日可达一、二万元，全年180万元，如把外地批销额计算在内，共计200余万元，年销茶330万斤。
正兴德的发展得益于善于选人和用人。在经营上实行的是经理负责制，东家并不过问柜事。一切人事调动、财务开支，都由经理全权处理。选拔经理坚持的是：“经理须从号内取材，由学徒中培养升任”。在招收学徒工时，回汉兼收，但汉民入店须恪守回民习俗。由学徒升到经理，一般都要经过三、四十年的考验。
例如，为正兴德发展做出突出贡献的穆雅田经理（1859-1939），回族，出生于天穆村一个贫寒家庭。幼读私塾，16岁到正兴德学徒，初在西栈货房当工人，青壮年时兼保管，以其精明强干为东家所赏识，被破格提升为经理。其在任40余年，忠心耿耿，苦心经营，使正兴德茶庄走向鼎盛时期。
他业务精通，鉴别茶叶经验丰富，既快又准，对库存和往来帐目了如指掌，茶叶价格熟记于心，脱口而出，令同行称道。他长期食宿在店，事必躬亲。在管理上，他大胆改革，实行民主管理、制定了一套奖惩制度。在用人上他不分回汉亲疏，量才使用。在经营上，与时俱进、勇于开拓、大胆创新，在商战中还注重打质量牌。品质最高的叫“奇鲜厚”（味道奇又鲜又厚），其次叫“鲜厚”，再次的叫“厚”（有底味而不鲜），以下叫“鲜”（只味好而不耐冲），最次的叫“疲”（疲疲拉拉）。凡由厂来货不合规格要求的，及时通知茶厂立即改进，以确保上市茶叶的质量。
正兴德的茉莉花茶生产加工工艺，已经被纳入非物质文化遗产。
估衣街唯一经营至今、质量保持优良的企业
店门口的对联（上联）
店门口的对联（下联）
