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2024年冬游记 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 01-25
2024年1月10日星期三
熬夜(到三点多)做完了学校里所有的事情,早上起来,一家人一起喝了茶。背上旅行包,打车到机场,乘坐了10点55分的9C8727航班,历经4个小时的飞行,从温暖如春的海岛厦门,直达银装素裹的北国长春。下了飞机,步行10分钟,到了龙嘉高铁站。等16点56分的1047次动车,19点17分,准时抵达延吉西。民宿老板的朋友早就在外面等我了。一路聊着,路两边的风景似曾相识,路边的各式各样的招牌,也有纯朝鲜文的,也有朝鲜文和汉文双语的,怪不得很多人说延吉是“小韩国”。据说朝鲜族人口占40多%。城市不大,车站也不远,七点四十分,我就用密码打开了我网上预定的房间门了。
民宿叫做朝鲜族姐姐民宿,主人远在上海,遥控这一切。里面是一张大床,一个简易桌子,一个电视,还有卫生间。干净整洁,暖气是地暖加空调,屋里可谓温暖如春。延吉当晚的最低温度差不多零下20度,从火车站出来,风一吹,裸露在外的双手刀割般的疼,我没有戴手套的习惯。不过,还是把手插进了口袋。
进了房间,简单喝了口茶,就出门找吃的。民宿在市中心,旁边就是最热闹的百利城。八点多,街上的人并不多。看来,南方小土豆们都待在尔滨受宠,延吉这座小城,一切如故。
百利城的负一层是小吃城,而六七层则是美食中心。我直奔负一层,点了杂酱拌面和虾仁馄饨,味道不错。今天中午由于是春秋航班,没有提供餐食,所以两顿并作一顿吃了。从小吃城出来,进了另一个门,是百利超市,里面的商品诱人,于是顺手买了点东西回来。
回到民宿还不到十点,洗洗,有一次性浴巾。半夜醒来喝了两次水,北方的冬天室内空气干燥,一时还不习惯。
朋友们可能会奇怪:为什么这时候去延吉?东北现在这么火,怎么不去哈尔滨、沈阳、长春,却偏偏选了这样一个偏远的小城呢?
其实,我们一家人早在2009年就来过东北,呆了将近一个月,去过哈尔滨,长春,吉林,沈阳,大连,还畅游了绝美的呼伦贝尔大草原。但由于时间关系,没能去长白山区,去延边自治区,领略朝鲜族风情,甚为遗憾。这次难得的机会游东北,就将第一站锁定了延吉了。
我曾于03-04年作为仁荷大学客座教授,在韩国从教一年。得益于我的职业,本来有很多的出国机会的。之前,因为小领导出生,放弃了埃及开罗的埃因夏姆(相当于埃及的北大)大学任教两年的机会;后来又因为做茶的原因,放弃了06年去美国北卡莱那大学任教的机会。因此,我工作生涯中真正出国交流的时间,仅有韩国的一年。不过,在韩国的一年时间,让我通过学习、旅行,完善了自我。此外,我在那里也遇到了很多友好善良的韩国朋友,特别是那些真诚可爱的仁荷大学的学生,他们在那一年里,带给了我很多很多快乐的回忆。我回国后,也有许多我教过的学生来到厦门大学交流学习。可惜的是,回国20年,这些人都渐渐失去了联系。但我对朝鲜民族,他们的语言和文化,还是有着浓厚的兴趣的。延边,是中国唯一的朝鲜族自治州,延吉,就是它的自治州首府。我之前也认识不少延边的朝鲜族朋友,他们给我灌输了许多关于这个地方,这个民族的许许多多的知识。这一次,如果能够多和当地的朝鲜族老乡接触,有个深入了解,就好了。
延边的朝鲜族,大多数是在19世纪中期到20世纪初,从朝鲜半岛移民过来的。他们和朝鲜半岛的朝鲜族,有了很大的区别,可以说既保留了朝鲜族的文化,又受到了汉族文化和东北地域文化的影响。这里的朝鲜族语言和文化,其实是很值得研究的,可惜,我查阅了很多的资料,这方面几乎是个空白。
其实,今天的朝鲜语(包括南北韩和中国的朝鲜族)和汉语有着非常密切的关系。历史上,相当于中国的明朝时期,朝鲜半岛的世宗大王(李祹)领导下创建了韩语拼音系统,叫“训民正音”。由于当时的朝鲜半岛,官方语言用的是汉语,尤其是文字记载,全部是汉语。那时候的朝鲜族虽然有了自己的语言,但并没有自己的文字。所有的官方文件,历史记载,都是用汉字完成的。更大的问题是,由于没有自己的文字,汉语又是官方语言,所以有文化的,只能是达官贵人,普通老百姓根本不识字,只会说一些口头的生活用语,但是也不能记载下来。世宗大王创造了韩文,是拼音文字,比起汉语便于学习,更有利于普通老百姓学习文化,为统治者服务。所以,训民正音是一个了不起的创造。但是,问题也来了。当时的普通百姓虽然也能用简单的韩语土话交流,却不能书写记载。重要的事情,全部用汉语来书写。因此,“训民正音”一出来,虽然可以将一部分本土俚语对应书写下来,但是,他们一时间还无法创造出那么多的新词汇来代替汉语,所以,其相对应的词汇,还是以汉语词汇为主,尤其是书面语。有人说世宗大王创造了韩语,其实是错误的。训民正音只是拼音符号,他只能创造韩文,而不是韩语。好比是用一个新瓶子,装的大部分还是旧酒。也就是说,从1446年至今,虽然过去了几百年,韩文,或者说朝鲜文里的词汇,还有60-70%是汉语,或者是明代为主的古汉语词汇。韩语和目前我们的闽南话,都保留了大量的明代语言。从词汇到发音,都十分接近。当然,有人说和广东话也接近,是的,闽粤方言都是古代汉语的活化石,但总体而言,还是和闽南话更接近一些。
在延吉几天里,耳边听到了大量的朝鲜语,但是由于事先没有联系好,没有机会和当地朝鲜族老乡密切交流,不过没关系,下一次再来吧。 [attachment=211351][attachment=211351]

只看该作者 沙发  发表于: 01-25
2024年1月11日星期四
第二天早上八点多,步行15分钟去逛了西市场,买了冻梨和吊柿子。在市场里吃了豆腐花米饭,10元。再步行回来,顺道逛了一下百利城,回房间。感觉有点水土不服,上了几次厕所,喝了一泡茶。还是不舒服,口眼鼻发干,应该是炎症。喝了很多水,再躺了一会儿。起来正是午饭时间了。打算到延边大学逛一逛,那是延吉的网红地。于是,出门沿街走,过了西市场,继续走,右手河边有个公园,河水结了冰,地上的雪还没融化,就有很多人在跳广场舞,还有一群朝鲜族老乡在表演他们的民族歌舞,整个公园热闹非凡。继续走,不到5分钟,就到了延边大学了。还看到那著名的网红墙,不少人在那里拍照留念。据说延边大学旁边有很多好吃的饭馆,好吃不好吃我不知道,但是年轻的游客明显多了起来。看来,这里就是延吉游客的聚集地了。各式各样的饭馆、烧烤摊,开满了延大对面的街区。我边走边看,由于胃口不好,找了家相对放心的饭馆,点了一份石锅拌饭,送了泡菜和一小碗海带汤,22元。还好吧,和韩国吃的差不多,里面的拌料比一般韩国的多一些,在韩国,一般不会是海带汤,而是海带豆腐酱汤。吃完继续 那一带闲逛,一看表,已经快四点了,年轻游客越来越多,店面、摊子陆续开张,想想到了晚上,该是如何热闹呢?从另一条路步行回房间,又继续休息了一阵。七点多,外面灯火辉煌,本想去一家网红店吃饭,再想想 算了,信步到对面街区,看到一家小馆,叫做“顺钰汤饭屋”,进去,很整洁的店铺,不知道为什么没人?点了个牛肉汤泡饭,吃了不少他家的泡菜,满意而归。
[ 此帖被晚甘园主人在2024-01-25 01:16重新编辑 ]

只看该作者 板凳  发表于: 01-25
2024年1月12日星期五
第三天,经过一晚上的休息,整个人好多了。早上七点多起来,打算去东方水上市场吃早餐,路过了有名的全州拌饭,
水上市场名不虚传,早市的美食,各式的泡菜,包括生腌螃蟹、生腌大虾,名目繁多,让人眼睛都看不过来。整个过道里都是游客,惊叹,拍照,询问,试吃,购买,个个忙得不亦乐乎。人在里面,需要慢慢地挤着,才能向前走。商贩的叫卖声,游客的惊叹声,以及之间的呼应,可谓人声鼎沸。
摊贩的后面,是餐厅,看好以后,就可以走进去,坐下,你需要的食物不一会就热气腾腾地端上来了。
餐厅里也是人满为患,我要了一碗羊杂汤,15元,一大碗,自己往里面加了他们店里的酱,趁热喝了,冒了一头汗。拿羊杂汤当早餐,这于我是第一回。继续走,好不容易走出了市场,穿上衣服,沿着另一条路回房间,喝茶。
中午打算吃那家全州拌饭,想早点去,结果路过新华书店。进了店,想找找关于延边历史文化的书籍,结果找完一遍却一无所获。问了店员,她也说没有,然后用比我更惊奇的眼睛看着我。出了书店,走过去一看,那家饭馆前面已经站了好几个人。走进去,才知道,里面的人都挤满了。店里座无虚席,都是提前来吃饭的。只好拿票排号,站着等——外面很冷。虽然客满,但是服务员的态度还是很不错的,脸上带着笑容,在人缝里穿梭,上菜速度快而不乱。也就一会儿,叫到我了。一看,是一张四人桌子,拼了三单客人。一对男女,一个年轻游客,还有我。
要了一份拌饭,一份米肠,还有一份烤鲅鱼,一共78元:有点多了,但一个人很难点菜。餐前小菜很快先送来了,四个,还有一个解腻的汤,一个豆芽汤,一杯热茶。接着米肠来了,拌饭也来了,一看就知道肯定吃不完的。我拿着米肠对旁边的三位说:来点吧?不料他们也和我一样,点了太多的菜。最后他们都没有吃我的菜,反倒是我试吃了他们的一个菜:橡子粉。菜的质量不错,对得起慕名远来的食客,价格也公道。我吃完拌饭,打包了剩下的烤鲅鱼和米肠,晚上接着吃。结果,果真晚上就不出来了,把剩下的吃完,也就饱了。回房间,休息。两点多起来,打车去延边博物馆。每到一个地方,逛当地的博物馆,是我多年以来的一个习惯。博物馆挺远的,来回都是28元,现场扫码预约,可以免票进去。可惜的是,内容太单薄了。于是我瞬间理解了为什么中午我在新华书店找不到一本关于延边的书。话说回来,聊胜于无,我还是认真看完了博物馆仅有的那一点展览。看来,这趟延边行的主要目的是达不到了。不过,这几天在延吉,我还是很开心的。明天离开,本来打算到哈尔滨的呼兰区,看看萧红《呼兰河传》里的东北小城。但一想到哈尔滨这些天到处挤满了南方小土豆们,算了,先到齐齐哈尔吧!然后呢?再往北走。
回到房间,订票,订房,顺便吃了中午打包回来的烤鲅鱼和米肠。本来晚上想到对面的一个小酒馆“稻盛”小酌一杯的,也没了兴趣。就在房间收拾,喝茶,记下来这几天的流水账。
[ 此帖被晚甘园主人在2024-01-25 01:29重新编辑 ]

只看该作者 3楼 发表于: 01-25
2024年1月13日星期六
今天是第四天,早上一边喝茶一边补记了这几天的一些事。然后到外面转转,到百利城吃了早餐。现在回到房间,收拾行李,最重要是泡杯茶。中午就要离开房间,下午两点多的票,今晚就住在齐齐哈尔了。
12点准时离开房间,到百利城的6楼,服务大楼的飘着冰碴子的冷面,加刚刚出锅的锅包肉,据说是完美搭档。我点了,22+36=58元,的确美味。但是美味的代价也很大,牙齿和肚子受罪了。饭后打车26元,到延吉西站,准备乘坐2点53分的514次动车,8点21到齐齐哈尔南站,五个多小时,经过吉林,长春,哈尔滨,大庆。
为什么选择齐齐哈尔?许多的原因,但最重要的原因是,我在西安读书时有一个室友,我们关系处得不错,他家就是齐齐哈尔人。后来他谈了女朋友,也是齐齐哈尔人,还是个护士。毕业后,我回到厦门,他安家南宁。他曾经来厦门找过我,正好我不在家。想想毕业到现在,35年了。再见面,我们都该退休了吧?当年关系最好的几个,一个湖南的,毕业后在长沙,我们一家人去过他家,他们一家人也来过我厦门家。整整35年,也就见了两次面。记得毕业前,我们三人带着各自女朋友一起在我的宿舍聚餐,那情景仿佛就在昨天。当时说过以后要常联系的。可是说不好,就一辈子也没联系了。那时在西安,我还有几个非常要好的朋友,一个是广东人,叫王坚,理工研究生,我们一起踢球、打网球;另一个是西安人,叫李强,我的小学弟。家在西安,但整个暑假都泡在我的宿舍。现在都失去联系了。35年前,我们曾把青春留在那座古城,而如今,它们又在哪里呢?
从南站出来,马上打了个车,十几分钟就到了维纳斯酒店,这个酒店的位置非常好!属于那种旁边什么都有,去哪儿都很方便的酒店。酒店的房间设施都很好,价格并不贵,230元,那个暖气,是中央空调,嘎嘎热!洗澡的水,又热又大,让我产生了不用去东北大澡堂搓澡的念头。
下了楼,习惯性地四处转转,雪中散步,一步一回头,看看自己在雪中留下的脚印。据说齐齐哈尔的烤肉,东北第一。但是我没有吃肉的欲望,更没有喝酒的想法。于是,找了家小店,要了一瓶大窑汽水,一盘酸菜肉水饺(12元),吃了就回。酒店里烧水的壶,矿泉水等,一应俱全,泡起茶来,滋味更好。还有一个好处,就是有专门的写字桌,椅子,坐在那里打字,不费腰。
零下17°的气温,说冷不冷,路上的行人个个裹得严严实实的,只露出两只眼睛。为了表示对北国冰雪的尊重,我也披上了羽绒服,但是,身着单裤,不戴手套,那是作为我们南方人的倔强。
搓澡,搓掉了南方人身上的那一层包浆,就会觉得冷了。南方小土豆们怕冷,是因为他们身上的包浆还不够厚;而老腊肉们身上的包浆,凝聚了数十年的功力,任它天寒地冻,也穿透不了啊。
离线eshao

只看该作者 4楼 发表于: 01-25
一个人的旅行,会有更多感触。没看过瘾,等更新。
离线梨园

只看该作者 5楼 发表于: 01-25
包浆,哈哈哈 喜欢看刘老师的游记
离线雪泥鸿

只看该作者 6楼 发表于: 01-25
看了刘老师的游记好像身临其境!
离线无人岛

只看该作者 7楼 发表于: 01-25
刚刚看完,最后一段我哈哈大笑。
离线老茶人

只看该作者 8楼 发表于: 01-26
园主北游记,南方人常说东北人脏一年没冼几次澡
微信号wm10810888  QQ号:2933864403
离线求茶

只看该作者 9楼 发表于: 01-27
刘老师来东北啦  哈哈   感觉刘老师应该喜欢吃牛肉  延边跟齐齐哈尔的牛肉都是出了名的好吃   离开这两座城市  牛肉就差很多,   十几年前认识一家养殖延吉黄牛的朋友  企业规模很大,曾经把肉卖到了长春等地,可惜由于养殖成本的关系比本地的牛肉贵了四分之一左右  卖不动  最后只能撤柜     齐市没去过只是听说   延吉去过几次   黄牛的汤饭绝了
茶海无涯 学无止境
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