第一次来到晚甘园,通过论坛中的朋友介绍进来了,初来乍到,请多关照呀!
不知道大家知道靖安白茶不?自己有自己白茶园,刚好上了一批精品明前茶。。。
因为白茶的种植最好条件是600-700米的云雾间,我的白茶刚好是种在700米山腰上,云雾围绕着。由于温度较低,也从不生虫,从未打过农药。
1>
观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。
2、 闻香:嫩香是靖安白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。3> 赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。4> 品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。独特的工艺使得靖安白茶品质与众不同,不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效,还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效。
[ 此帖被晚甘园主人在2013-04-13 19:20重新编辑 ]