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图片:微信图片_20210419173338.jpg 图片:微信图片_20210419173341.jpg 图片:微信图片_20210419173346.jpg 图片:微信图片_20210422162413.jpg 小勐统梅子箐茶:规模化种植始于清宣统年,茶园为喀斯特熔岩地貌,向阳被风,夹砂土地。乔木型植株,茶王树高3米。茶园平均海拔1600米。 梅子箐茶的起源与发展,大至可以分为三个阶段。 一阶段,一七一五年前,即村落人居开始前,有野生茶生长,外边人进山入箐采摘饮用; 二阶段,一七一五年开始至一九一0年前,即村落人居开始,、自发摸索用野生茶的茶果播种或枝条扦插繁殖,约四百来亩,大概从三百年前开始。 三阶段,一九一0年谭善祥执政镇康,禁种鸭片,种茶替代,累计面积达到一千六百亩左右,主要是梅子箐自然村的锅底塘、绿茵塘、土城山等地方,距今一百二十年左右,形成了现在梅子箐古茶园的核心区。 梅子箐是近几年非常火热的一个小产区,源自临沧茶区,永德县小勐统镇梅子箐村。梅子箐村产量不高,但随着名气逐年提升,也有周边片区的鲜叶被混淆进去,很多茶友抱怨不得门路,见其庐山真面目。 截止2020年末,梅子箐村有人家280户,其核心区域的春茶产量仅2T左右,古树茶树龄在100~200年左右,特大古树茶树龄约为300~350年。 几个简单的梅子箐茶的特点: 1、永德茶,两款代表:忙肺茶(浓厚)和梅子箐茶(清醇)。忙肺茶是男人,茶气足、苦强、回甘生津猛烈;梅子箐茶是女人,柔、甜、香馥郁。茶友们可以同时把两款茶对比来喝,相映成趣。 2、梅子箐村核心区是“锅底塘”,古树、大树、口感好的树主要集中在这一片区。 3、受其地域特点、茶树环境等因素影响,梅子箐茶干茶条索不如忙肺茶的紧结、大叶。 4、梅子箐茶的“美感”表现为,其溶于茶汤的“馥郁梅子香”、“冰凉感”,能品出这种“质感”的才是正宗梅子箐古树纯料。
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