永德茶如果用山脉水系来划分,可以分成东西两线,东线以大雪山为核心,包括大雪山,亚练,班卡崇岗等乡镇;西线则以小勐统,向南经勐板,勐汞,延伸至明朗。东线茶的特点就是俩字:清、醇。由于受大雪山山脉影响,海拔基本在1600—2200米之间,茶高山韵味显著,茶汤细腻度好,苦重于涩,甘甜,香气细致优雅,多为花果香。但因茶汤清醇导致茶质不够厚重。
西线茶也是俩字:浓,厚。主要包括,梅子箐,忙肺,鸣凤山,武家寨等。该区域海拔在1500—2000米之间,茶滋味厚重浓酽,苦涩度较强,香气浓郁。所以和东线正好形成互补。
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