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陈年千两茶 [复制链接]

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离线sarah
晚甘园-荣誉会员
 
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2012-12-11



    人真的好怪，看到什么就想要什么，就象明明晚餐吃得饱饱的，在电视上看到人家打边炉就想马上也来一锅一样。有天上网看新闻看到那块千两茶广告，心动的好想马上泡一壶千两茶，普洱茶热带动了湖南黑茶热，记得前几年在穿山甲那买过千两茶百两茶还有散的天尖茶，当时的新茶价格不算贵，一支百两茶大概二百块不到，一笠两公斤的天尖也不过几十元，一支千两茶也就千来块钱就行，炒热后的现在就大不相同了，生产厂家多了，价格翻涨不算还优劣混杂，唉，真的好怀念以前的黑茶哦，可惜穿山甲也许怕质量不保证不敢进新黑茶，想喝只能喝他送的啦
    穿山甲一共送了我五种不同的黑茶：陈年千两茶、辰山千两茶、安化千两茶、文溪千两茶和尖山百两茶。
    首先当然要试喝的是陈年千两茶，这款陈年千两茶干茶闻起来有一种干净味，陈香味已经出来并盖过了大树叶的味，但金花不是很多，茶汤色要比新千两茶浓，闻茶汤和叶底都有淡淡的陈味。




    佛山进入冬季以来这几天才算是放晴了，上次泡陈年千两茶的时候因为天气冷喝不出黑茶的兹味，今天有时间重新再泡一次这个陈年千两茶。照例洗两水再泡，第一泡因为要去点沉香所以泡的时间长了，茶汤的色比平常的千两茶汤色要深些，每二泡大约一分钟出汤，汤色比第一泡要淡些，第三泡一分钟多些再出汤，这泡的汤色比第二泡深了些，也许是第一泡现第二泡相隔的时间短，而第二泡与第三泡相隔的时间长的关系吧，三泡茶喝完下来的感觉不错，汤味有大树叶的味，是那种干黄落叶的味。还是那句黑茶还是夏天喝好






第一泡




第三泡




叶底
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在线晚甘园主人
晚甘园-总版主
只看该作者 沙发  发表于: 2012-12-11
好像当时sarah也送了我一点老千两，是白纸包的，可惜我对黑茶存有疑忌，一直很少喝。
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离线蕙兰
精灵王
只看该作者 板凳  发表于: 2012-12-11
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离线ernest
风云使者
只看该作者 3楼 发表于: 2012-12-11
好口福啊，当年也注意到川兄的黑茶，也是当年嫌贵就没进，当年的普洱更是便宜啊，南糯秋香只要30元，呵呵，纯料的那卡南糯也只要120，现在都800了，呵呵！
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离线sarah
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 4楼 发表于: 2012-12-11
回 晚甘园主人 的帖子
晚甘园主人:好像当时sarah也送了我一点老千两，是白纸包的，可惜我对黑茶存有疑忌，一直很少喝。[表情]  (2012-12-11 22:38) 

我发现黑茶新的时候金花反而比陈年的多
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离线sarah
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 5楼 发表于: 2012-12-11
回 ernest 的帖子
ernest:好口福啊，当年也注意到川兄的黑茶，也是当年嫌贵就没进，当年的普洱更是便宜啊，南糯秋香只要30元，呵呵，纯料的那卡南糯也只要120，现在都800了，呵呵！ (2012-12-11 22:41) 

那时候他卖的黑茶不算贵了，今天的才贵呢，我上网看了一个，新的散黑茶有人要卖到500一斤呢，不得了
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离线ernest
风云使者
只看该作者 6楼 发表于: 2012-12-11
回 sarah 的帖子
sarah:我发现黑茶新的时候金花反而比陈年的多 (2012-12-11 22:47) 

那种新茶的金花是做出来的，不是自然生长出来的，时间一长适合金花生长的环境变了，自然就少了。
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离线sarah
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 7楼 发表于: 2012-12-11
回 ernest 的帖子
ernest:那种新茶的金花是做出来的，不是自然生长出来的，时间一长适合金花生长的环境变了，自然就少了。 (2012-12-11 22:49) 

哦这样啊
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离线碧螺春
光明使者
只看该作者 8楼 发表于: 2012-12-12
这个茶一直喝不习惯
享受最好的，承受最差的
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离线老茶鬼
光明使者
只看该作者 9楼 发表于: 2012-12-12
回 晚甘园主人 的帖子
晚甘园主人:好像当时sarah也送了我一点老千两，是白纸包的，可惜我对黑茶存有疑忌，一直很少喝。[表情]  (2012-12-11 22:38) 

哈哈 不喜歡，就送給我唄，我來接收........
品茶如品人
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