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庐山东林纯玩之秋—6万斤有机肥，秋茶和门前的酒店 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2018-11-14
    
     秋天，最爱的季节，正因为它的短暂和可爱，最不能辜负。


      两周之前了，天气难得的非常好，艳阳高照，秋高气爽，想抓住秋天的尾巴，带上大小领导，全家出动，就去了东林。


























     东林茶场是爱人堂哥几个老表合伙的茶场，就在庐山东林寺塔山上。在园子里销售十年了，感谢园友对我的信任支持。这本来是想打一个硬广告，可是没有茶销售，真的是一个纯玩贴，如果您看得不过瘾，明年开春就来买。
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只看该作者 沙发  发表于: 2018-11-14
    庐山的旅游资源天生的部分是没话说，但是后天的各种配套真不咋地，多年以来依靠大自然和老祖宗吃不饱饿不死的，消费体验和国内很多景区比差很远。作为纯血本地人，抱怨过好多年了，依靠伟大党和政府，这几年要好多了。比如在东林寺前面一点化城山（庐山官方云雾茶公司所在地）建立了开天辟地第一条庐山上山索道，确实方便很多。外地人往返150元，我们本地人往返60元（应该不收钱才对）。确实不好意思，我自己都是开车上下，还没坐过，等今年下雪了就坐一次索道，到时再详细报道。
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只看该作者 板凳  发表于: 2018-11-14
    东林寺这边也有很大变化，一个是感谢我赛阳镇同事们的辛勤工作新修了一个停车场，道路也平整了很多，寺庙周边干净整洁多了。这我就没有拍，自己去的次数太多，就没有意识刻意去拍。


   而东林茶场这边变化就太大了。东林茶场前面新建了一所皇庭东林精舍酒店，花园式布景，素食餐饮，环境真的好多了，我舅子的家就位于酒店中（原计划拆迁的，后来没拆，还好没拆），真的漂亮太多。我们亲戚都说是为了他家建了花园。
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只看该作者 3楼 发表于: 2018-11-14
    这个酒店价格也不是很贵，今年才开业，四星级的装修，标间两三百一天，朋友们如果来庐山玩，可以安排一天住在这里，认真体会下与山顶不同的风景。


   原来的东林茶场厂房，相信很多朋友有印象。


  














    而现在因为酒店建设，原址改为了酒店员工宿舍了。
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只看该作者 4楼 发表于: 2018-11-14
     作为补偿，就在旁边（10米远）新修了两层新厂房，楼上作为仓库（舅子他们新建了一个冷库在上面，终于不用大冰柜凑数了）






图中是我们家三代领导






   厂房里面格局没什么变化，机器也没什么变化，就是烘笼面积大了一倍，这样以后做茶特别是烘焙阶段会更从容许多。










原来烘笼区。
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只看该作者 5楼 发表于: 2018-11-14
     正是因为调整了厂房格局，所以今年东林这边特意破天荒做了秋茶，我们平时不做秋茶的，耗工费力的，赚不到钱。


      很多人说什么春茶好，秋茶香，所谓什么春水秋香的，不负责任的油滑话语一套一套的，之所以不产秋茶我们主要是因为对春茶的产出会有一些影响，而且我们本地人不大喝秋茶。至于滋味上，我没有觉得和春茶有什么大的区别，鲜爽度也很好，这次的采摘嫩度大概和东林头春差不多。香气确实浓郁不少，这个我觉得是因为烘笼面积大了，制作起来可以更精细一些，时间和温度的把握更从容一些。东林茶场技术好真不是吹的。


    没有商业销售，我自己留了一点，朋友们喜欢的话自己找我，不多的话出邮费送你。


  














    
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只看该作者 6楼 发表于: 2018-11-14
    东林精舍酒店不仅带来了茶场周边环境的改善，茶山的路也好了一些，毕竟他们还把搞一个什么东林禅茶的概念来推动酒店客房销售。我们也乐见其成，路好走了总不是坏事。













原来的路是这样的














现在的路是这样的。
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只看该作者 7楼 发表于: 2018-11-14
至于茶园介绍，稍微有点夸张，但也不能说他乱说。






   这茶山确实晋代也在啊，慧远大师有没有走过这条路谁说得清楚？






   慧远大师有没有手制茶虽然没有确凿文字记载，你敢说一定没有？哈哈
   至于说五十年代东林寺高僧赠茶种给东林村发展茶叶生产什么的，那就肯定胡说八道，庐山周边的茶树基本上是民国建立的庐山良种场以及周边县区的茶树种慢慢培育成的，基本都是国有或者集体茶园，在1958年还有一个集中发展的高潮（现有的基础设施基本那个时代留下来的，以原有国营庐山茶场和云雾茶场为代表）。随便他吧，我东林茶场也从来不指望禅茶的噱头来营销。
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只看该作者 8楼 发表于: 2018-11-14
         从2013年开始，基本每年东林都会施有机肥。我们庐山周边盛产油菜，油菜籽榨出油之后剩下的饼肥我们这里俗称为“枯饼”。需要发酵以后才能施肥。所以说东林茶园说有机不敢，生态茶一点问题没有。


    现在有很多人为了卖茶，脸都不要，说什么不施肥不打药，天生天养，我这茶怎么自然，怎么生态有机，所以贵怎么怎么。茶园做到生态，茶叶做到有机，成本是极高的，管理是极难的，现有国内茶企只有做欧盟和日本出口的才能达到要求，其他全是假的，国内的有机茶认证也是一塌糊涂。不打药对的，你怎么保证防虫防害防病？你说出我听听？不施肥，不田间管理，你怎么保证产量和质量？消费者无知，吹牛者可耻。


    东林两百多亩茶园，按教科书应该施8万斤左右枯饼，舅子他们也算努力的，施了六万斤，枯饼买来一块多一斤，还要运上茶山，还要开沟，还要发酵，再施肥下去，他们为了省钱这些活都是自己干。老实人做事，对得起良心，对得起别人。
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只看该作者 9楼 发表于: 2018-11-14
     东林茶场几个人，每年辛辛苦苦，勤劳刻苦，赚点生活的钱。其实都不如这次皇庭东林精舍酒店的进驻给生活带来的变化，怎么可能自己赚到建花园的钱。


    自己家有三棵银杏树，两棵母一棵公，每年自己授粉，结一些银杏果，就拿去东林寺门口售卖。


    这就是生活吧。
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