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2109年竹海原生态野茶魏罗杰庐山云雾—无味之味真境界 [复制链接]

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离线庐山
晚甘园-认证商家
 
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2019-04-24
      采摘时间：2019年4月9-11日
      数量：2斤8两
      价格：300一两
      淘宝链接：https://item.taobao.com/item.htm?id=592336332003




     从今年的竹海原生态野茶是4月9-11日期间采摘，早就拿到的，今年因为预售制度没有设计好，所以牵扯了太多的精力和时间。


    2017年的竹海原生态野茶依然由大师兄亲自手制，从去年开始他就不用手工做茶了，现在是拿给其他人做。有三个版本，老三帮我做了一点点，一斤多不到两斤，这个是他和老婆自己去采的，非常非常仔细，也非常非常好喝，我命名为竹海超A版，目前就不拿出来销售了。还有独仙帮我做的稍微多一些，不到五斤，然后老大帮我做了一点，也不到五斤。前段时间没有拿出来上架，现在大概统计可以拿出来两斤多销售。请注明是要独仙还是老大版竹海。不然就随机给啊。




    我上周拿八款野茶做了评审，竹海当时先测试的是独仙版的。干茶深绿欠紧，稍有黄，欠紧直，干茶做隐约但持久花香，还有一股蜜香很明显。初闻无竹叶香，稍后有隐约近似清苦的竹子香气。汤色透明绿偏黄，热也低香气前段低沉，后端明显，滋味浓和，收敛感较为快速明显，有类似竹叶清凉感。


照片我也拍了，没有时间剪辑。等做好了放上来。淘宝先用以前照片，说实话也差不多。



































竹海生态如此，竹海其实不是地名，我不想让太多人知道这是哪里而已。



























      接下来是2017年大师兄版竹海的评测，大家参考下。


    热叶底香气开阔稳定持久，这款和中庵野、八仙野、松树林野的热茶底香气均有很大不同，不高扬，但是强烈，很容易就闻得出来，平和持久不刺激。茶汤鲜度较好，厚度也很好，第一口就可以体会到，不是清甜，也不是穿透力，体会不到太明显的水香，但是滋味醇和，好像没有什么味道，但又绝对不是喝白开水。叶底香气转为微弱花香，以竹叶香为主。有位园友的体会和我比较相近“竹海当年就跟我兄说过 第一次喝 喝不出来怎么好 但是我一杯200ml的竹海 喝了一下午 没嘬一下口 就能回味半天 记忆太深了.......第二次喝就明白了.......呵呵”。冒昧引用，没有预先征得同意，还请见谅。


    无味之味是很玄乎的概念，到底存在不存在，我没有体会过，我也不能说竹海野茶就是无味之味。之所以用上这句话，是觉得竹海野茶好像没什么味道，但也好像很有味道。很难理解。




[ 此帖被庐山在2019-04-24 17:53重新编辑 ]
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