|
|
—
本帖被 华亭 执行加亮操作(2015-06-08)
—
又让园友在不停的催,今年的茶品怎么这么慢.
俺也郁闷啊,人工捡茶阿姨越来越难找,好茶又舍不得机器捡梗,进度只有慢了此了哦,用好茶补
09年开始在园里出售马头岩铁罗汉至今,除了去年,没在园里出售,(去年加工这泡铁罗汉时实在没加工好,不好意思提了)
今年的这泡铁罗汉感觉是这几年中工艺比较好的一年,(但还是比不上09年那年的精品)
产量还是那么点,茶树慢慢的长大,也就多了十几斤的产量,呵呵
今年的马头岩铁罗汉:
炭焙中火后第6天用8克试泡:
第一泡洗茶20秒,在闻盖香时明显的火香带上那种说不出来的品种香味,香很正,一定要形容是有点接近大白兔奶糖的那种香型
第二泡:浸泡时间1分钟左右,火香还在,那种品种香越来越明显,茶汤口感也有火气,顺,滑,厚重.久泡不涩,但感觉有一点点很细微的苦,苦很快过后
口腔紧紧的,不知是不是传说中的收敛感
第三泡:浸泡时间15秒左右,这泡没想特意坐杯长时间浸泡,主要也想正常喝下此茶如何.在正常泡的情况下,香气越来越明显,水中香和盖香一致
汤色明显淡了些,久泡时是深红带黑,这样泡是红中透亮.茶中口感水甜,有沙沙的那种感觉,微苦不见了
第四泡:浸泡是间2分钟,茶汤又转浓,盖香持久,还是有火气,口感如第二泡
一共泡了十一泡,第十一泡时的茶汤呈金黄色,盖香还有细细的甜香,口感已淡,还没出水味
总体来说:今年的铁罗汉还是相当不错的,值得一喝. 不足之处在久泡下会有点细微的苦感,马上转甜
长处胜过不足
今年马头岩铁罗汉:
另:每份多送一泡纯种大红袍-奇丹(产地一线天)
华亭郑重承诺:此泡茶品为武夷山正岩茶品中的上品茶,有任何不满意无条件退货
活动开始啦................
方便园友，直接把淘宝地址支付宝地址和银行帐号贴在这儿
请各位园友汇款站内短信告知华亭，这样就不会搞错了，呵呵
我的淘宝店铺地址是：http://shop36409423.taobao.com
（不想改价的园友可直接拍43个10元补差那个）
支付宝帐号 : wyhtcy@163.com
建设银行帐号:
6222801862701000885杜华亭
工商银行帐号: 1406660801101185329 杜华亭
农业银行帐号: 6228482022240180416 杜华亭
[ 此帖被华亭在2016-07-05 14:33重新编辑 ]
|
