回帖：再来说说这茶的滋味和香气。
我的一个不良习惯是：不管什么茶，都要先用盖杯冲泡。这次的大吉岭，也不能例外。
置茶量大约4－5克，沸水冲入，洗茶（还是乌龙的习惯），然后又是沸水，出汤。
深知大吉岭的冲泡时间较一般红茶长一些，不过，并未按照书本上的方法闷煮，这样前后一共喝了4水。
香气：干茶的香气就已经非常浓郁了，冲入沸水后，香气更加浓郁，是花香和甜香合为一体的，很优雅的香气。
这个香气，茶汤中有，杯底也有。国内的祁红和滇红，有甜香果香的，很少花香。而且香气也不如它高昂浓郁。
（正山小种例外，烟香是熏上去的）
滋味：回甘极快，醇厚而又鲜爽，饮后齿颊留香。4水之后，滋味仍然很厚重。