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主题:我的红茶随记
回帖:今天喝了一泡来自云南孟连茶厂的红茶,名称是“红曲”。
干茶外型很漂亮,曲卷如螺,金黄色的茶芽占了很大一部分。
开汤洗茶,第一水感觉有些淡,包括滋味和香气。
第二水时间拖得太长(接了电话),发现有些苦涩。
看叶底,肥壮的芽头居多,应该是大叶种制作。

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