回帖：22页终于看完了，太长见识！感觉好像是高手们正在"华山论剑"。我刚开始喝红茶，阅读过程中有几个小问题，请行家们指点：
1：红茶能保存多久，好像看到有人拿出90年代的茶进行比较,但看到的包装都有保质期；是不是时间久一些更好？
2：每次冲茶应泡多少，2克是如何确定的，加多少水？
3：请简单解释一下“回甘”和“酸味”,越嫩的茶越容易感到酸吗？
4：凤牌红茶是“薰香”的吗？
问题有点多 :) 先谢谢了！