【理真说蒙山茶】之蒙山茶诗欣赏 [复制链接]

自李唐以来，蒙山名茶延续千年成为贡茶独一无二，为皇帝宫廷茶道和接待国外使臣之专用。文人墨客、迁客骚人更是对蒙山茶更情有独钟，爱不释手，历代留下不少的茶诗佳作。。。。。

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多醉，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止长相伴，谁道吾今无往还。

注释：
(1) 兀兀：形象高大。
(2) 抛官：诗人晚年。即唐会昌年代罢官。
(3) 渌水：古曲牌名，上拟法于韶南禽，中度取白雪水，下采制于延露巴人。
(4) 穷通：古之得道穷亦乐，通亦乐，道德于此。穷通亦为寒暑风雨之一生。

故情周币向交亲，新茗分张及病身。
红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
不寄他人先寄我，应缘我是别举人。

注释：
(1) 周：即至密，亲密。
(2) 火前春：火前指清前明。火前春，即清明前春茶。
(3) 鱼眼：古人烹茶煮茶不宜用沸水，即沸前达到鱼眼前最佳。
(4) 刀圭：药物量名，一刀圭十分方寸七之一，医学言“方寸七”又言刀圭者。此处指茶之份量。
(5) 曲尘：茶之细末。
(6)别举人:诗人称寄茶人属至亲好友，而成特别的饮茶人。

越碗初盛蜀茗新，薄烟轻处搅来匀。
山僧问我将何比，欲道琼浆却畏嗔。


注释：
(1)越: 越，泛指南方或指越州。碗：盎相同，小盂也，俗作碗。
(2)薄烟:诗人是真人，在薄烟飘渺处烹茶。
(3)山僧:山间僧人。
(4)琼浆:玉浆也。
(5)畏嗔:畏怯怪罪。

闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞。
冰绡剪碎先春叶，石髓香粘绝品花。
蟹眼不须煎活水，酪奴何敢问新芽。
若教陆羽持公论，应是人间第一茶。


注释：
(1)剪碎：剪断的意思
(2)石髓：仙经云，神山五百年一开石髓出，服之长生。石髓，石之精华。
(3)酪奴：茶之别名。

在陆羽的茶经里面并未写入蒙山茶，估计陆羽想把蒙山茶写进《茶经》里，也不可能突破武土镇守的堡垒而上得山来，如果当初陆羽真的突破重围喝到“七株仙茶”，时态就会发生大逆转，蒙顶山早就成了鸿儒和举世茶人去集智能饱和的圣地了。所以黎阳王急啊，对着世人大喊出：“若教陆羽持公论，应是人间第一茶。”别说是黎阳王，就连我也跟着看急~~~

顾诸吴商绝，蒙山蜀信稀。
千丛因此始，含露紫英肥。

山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起，自傍芳丛摘鹰觜。
斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。
骤雨松声入鼎来，白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散，清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气，未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未解煎，桐君有箓那知味。
新芽连拳半未舒，自摘至煎俄顷馀。
木兰沾露香微似，瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋，砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春，白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味，须是眠云跂石人。



注释：
（1）兰若：梵文“阿兰若”的略称，即寺庙。
（2）后檐：庙的后面。
（3）新茸：茶芽背面生长的白毫。这里指新生的茶芽。
（4）宛然：好像。
（5）鹰嘴：茶芽的美称。
（6）斯须：一会儿就炒得满室茶香。
（7）金沙水：在浙江长兴山顾山啄木岭。
（8）骤雨松风：用来形容煮茶时水沸发出的声音。
（9）白云和花：均指浮于茶汤面上的白沫。
（10）悠扬：指茶香幽长。喷鼻：指茶香扑鼻。宿酲散: 酲指醉酒，意指酒醒。
（11）清峭彻骨：清高的茶香渗透入骨。烦襟开：扫除了胸中的一切烦恼。
（12）阳崖阴岭各殊气：山南山北气候各不一样。
（13）未若竹下莓苔地：都没有竹下莓台地茶叶好。
（14）炎帝虽尝过茶，但不懂煮茶的方法。
（15）桐君虽著有《采茶录》，但不知道茶的味道。
（16）连拳：卷曲着。
（17）俄顷：顷刻之间。
（18）木兰：茶香似木兰花香。
（19）瑶草：古时人们想象中的仙草。
（20）幽寂：僧人坐禅需要喝茶，以达到坐禅时不食不睡，进入寂的境界。
（21）翘英：草木的精英，指茶叶。
（22）郡斋：郡守的住所。
（23）标格：风格、茶味。
（24）蒙山：指四川蒙顶茶，顾渚：浙江紫笋茶。白泥赤印：古代邮寄物品，都在封裹之后用泥打上印章，称封泥印。这是说多么好的茶叶经过长途风尘运输，茶叶也要受损。
（25）花乳：茶汤。清泠味：清凉的味道。
（26）眠云跂石：眠于云间，坐在石上。这就是说只有山区种茶人才能尝到真正的茶味。