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如何巧选茶叶 [复制链接]

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离线茶心
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-04-19
  (1)看匀度。将茶叶倒入茶盘里,手拿茶盘循一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶分出层次。中段茶越多,表明匀度好;反之,则匀度差。

  (2)看色泽。绿茶以翠绿有光的为质量好;红茶以褐而带油润的为质量好。如绿茶含有较多的白毫,红茶含有较多的橙黄色芽头,则均为高级茶。

  (3)看条索松紧。紧而重实的质量好,粗而松弛,细而碎的质量差。

  (4)看净度。茶叶中有较多的茶梗、叶柄、茶籽及杂质的质量差。
品茶可清心,清心可品茶
离线兰色水晶
只看该作者 沙发  发表于: 2006-04-21
受教了,多谢
侠心交友,素心处世
离线loach
只看该作者 板凳  发表于: 2006-04-21
吸收了,
离线饮者
只看该作者 3楼 发表于: 2006-04-25
常识如此。问题是,随着工艺的提高,设备的进步,如今一些档次较差的茶也可做得很漂亮。本人的选茶标准:不“入口”,则不“开口”。呵呵。
离线奇娇
只看该作者 4楼 发表于: 2006-05-14
只管好不好喝。
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