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单枞.王者之饮
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单枞.王者之饮
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江一
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30楼
发表于: 2012-09-22
单枞确实很香,在黑茶之后一喝确实很牛,虽然同价格的单枞水是硬点,但香确实没得比。
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江宁
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31楼
发表于: 2015-08-26
单丛名丛是小众茶,产量低的,楼主的通天香有多少人可以接触到。
从制茶工艺来讲,单丛,岩茶属于精细茶,普洱及黑茶之类的属于粗茶。
单丛是否为王者有待商榷。
市场上流通的单丛大多是中低山的单丛,高山单丛极少。生青二水走净的单丛又有多少。
对宋茶,姜母香,竹叶,杨梅,雷扣柴,番薯,城门,鸡笼这些名丛比较接触少,基本无品饮过。
冲工夫茶讲究茶胆,5克能否成胆表示怀疑。单丛老茶投茶量一般3-5克,且需醒茶,这点倒是知道。
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茶留甘
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32楼
发表于: 2015-08-26
挺赞成的,但也不是绝对
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