• 3868阅读
  • 12回复

2014春茶黄金桂,就是香 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线小康
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2014-04-14
2014春茶黄金桂,就是香
清明前后安溪虎邱,刚好2014年春茶黄金桂大量生产,今年由于前期天气原因今年长势较慢几天,4月10号前后小康从虎邱收了回来 感觉香气不错 入口口感也行,回甘也不错现在来和大家一起分享一下
   现在先来介绍一下黄金桂,有的茶友还不太了解这个茶,不气新茶友可能还在茶市场上让人忽悠过,说是高香的铁观音。现在小康和大家一起来认识一下黄金桂,黄金桂的特点就是高香 但没有铁观音的韵味。
   黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。
   黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。早,是指萌芽得早,采制早,上市早;奇是指成茶的外形“细、匀、黄”,条索细长匀称,色泽黄绿光亮;内质“香、奇、鲜”,即香高味醇,奇特优雅,因而素有“未尝清甘味,先闻透天香”之称。黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。适应性广,抗病虫能力较强,单产较高。适制乌龙茶,也适制红、绿茶。制乌龙茶,香奇味佳,水色金黄,叶底黄亮,独具一格。
离线泥菩萨

只看该作者 沙发  发表于: 2014-04-14
一切有为法,如梦幻泡影,如雾亦如电,当作如是观
离线小康

只看该作者 板凳  发表于: 2014-04-14
茶汤色金黄,叶底黄亮,细细一闻有股桂花香气纯正
离线小康

只看该作者 3楼 发表于: 2014-04-14
冲泡后的叶底
离线寒水

只看该作者 4楼 发表于: 2014-04-14
离线紫小韵

只看该作者 5楼 发表于: 2014-04-15
离线小康

只看该作者 6楼 发表于: 2014-04-16
冲泡后叶底,黄金桂叶片相对于铁观音还是比较薄些
离线小康

只看该作者 7楼 发表于: 2014-04-18
茶汤色金黄,叶底黄亮,细细一闻有股桂花香气纯正,叶底发酵均匀
离线小康

只看该作者 8楼 发表于: 2014-04-20
7泡后的叶底发酵均匀 叶底较为肥厚
离线悠游吴

只看该作者 9楼 发表于: 2014-04-21
请个价
快速回复
限100 字节
 
上一个 下一个