• 5480阅读
  • 9回复

Twinings川宁格雷伯爵茶 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线风林火山
 
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-05-18
自1706年诞生以来,川宁茶一直屹立在茶市场的最前沿,并引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中,川宁茶就是饮茶的代表。

1837年英国皇室维多利亚女王颁布第一张“皇室委任书”,川宁茶被指定为皇室御用茶,并且此殊荣一直被沿袭至今。皇室成员包括女王本人、女王的母亲和查尔斯王子都非常推崇川宁茶。更有幸的是川宁茶曾分别于1972年和1977年二次获得“女王勋章”,成为第一家被获准出口的茶公司,从而成功地进入到世界茶文化的市场。

现今,川宁茶已风靡全世界100多个国家,更多的人享受着饮茶的乐趣。川宁茶不仅有传统的红茶和绿茶系列,更有果茶、花茶和冰茶等系列特别适合年轻一代的口味。这些新潮的茶系列也体现出全世界人们正趋向追求更健康更多姿的生活方式。

Twinings川宁格雷伯爵茶
(以下摘自三醉论坛)
格雷伯爵茶(伯爵茶)是特指在红茶中加入佛手柑油(Bergamont Oil)的一种调味茶。格雷伯爵茶是今天世界上最流行的红茶,在90多个国家里可以看到。

格雷伯爵茶在中国的市场上并不多见,国内的消费者也并不熟悉伯爵茶。但实际上,格雷伯爵茶的来源却有一段与中国相关的美好传说......

英国 Craster附近Howick 庄园的格雷伯爵是英国最受欢迎的首相之一。他在1832年提出《改革法》,完全改变了英国的民主制度,形成了与英国现在规模差不多的议会选区,以及一人一票的选举制度。但关于他最知名的就是以他的名字命名的茶叶。

1830年到1834年,格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时,他曾经派了一个外交使节到中国,据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命。出于感激,该官员后来把一种味道非常好闻的茶叶和配方托人送给了伯爵。这种特别的味道是因为茶叶中加入了佛手柑油。

格雷伯爵非常喜欢这种茶,后来总是要求他的茶商川宁(Twinings)公司为他调配这种茶。很多前去拜访的客人也开始喜欢这种茶,并询问在那里可以买到。伯爵的家族就开始允许这种茶叶公开销售。当有客人询问这种茶时,他们就被介绍到在英国Strand区的川宁店。格雷伯爵茶因此得名并开始流行起来。(以上摘自三醉论坛)


Earl Grey 豪门伯爵茶

最佳饮用方法
单纯泡饮或加少许奶。切勿加入柠檬片,这样会破佛手柑的独特香味。口味浓厚甘淳

最佳饮用时间
一般于午后饮用,但亦有人喜欢于早餐或黄昏时饮用。

只看该作者 沙发  发表于: 2006-05-18
呵呵,我在韩国工作时候,经常喝的茶,就是Earl Grey,一盒2000韩元,相当于人民币12元,20小包。
呵呵,我刚才写错了,大吉岭才是8000元一盒。
[ 此贴被晚甘园主人在2006-05-18 12:42重新编辑 ]
离线风林火山
只看该作者 板凳  发表于: 2006-05-18
佛手柑油味道相当香浓独特,让人欲罢不能。这个茶品在上岛等一些咖啡厅也是常见品。正宗的川宁伯爵茶是进口品,通过国内贸易商代理,在超市有出售,原料用来自中国云南,当然肯定比咖啡厅的要上品。分袋泡和非袋泡两种,200克和500克非袋泡黄铁罐送人体面大方,去年我通过关系购了10几箱,送营业部的客户,大家都非常喜欢。

只看该作者 3楼 发表于: 2006-05-18
此茶有一股独特的气味,不似茶叶本身的,比较醒脑。
在韩国,它的价钱和立顿一样,因此我一般选择它,作为早餐茶。
离线风林火山
只看该作者 4楼 发表于: 2006-05-18
呵呵,是的,Twinings这个品牌是英联食品旗下(上海著名的乐口福品牌也被这家英国公司收购了,真是一种悲哀),该公司最著名两款茶是格雷伯爵茶和早餐茶,前者国内进口的用的是云南的原料,后者用的是印度和斯里兰卡的原料。早餐茶比较像立顿,而伯爵茶就比较独特了,我也认为早餐喝更佳,对我似乎有提神的效果,呵呵。

只看该作者 5楼 发表于: 2006-05-18
但是,我韩国喝过的大吉岭,却很不争气,让我对印度茶几乎失望。
不过,前不久喝了印尼的红茶,觉得很好,送我印尼红茶的茶友说,印度红茶比印尼红茶不知道要好多少倍。所以,我只能继续寻找印度红茶了。
[ 此贴被晚甘园主人在2006-05-18 12:56重新编辑 ]
离线风林火山
只看该作者 6楼 发表于: 2006-05-18
我这里有伯爵茶和早餐茶,去年也搞了大吉岭和阿萨姆,自己都没喝,都送了客户了,下次有机会弄一点来自己试,袋泡茶喝过,感觉不行。
离线风林火山
只看该作者 7楼 发表于: 2006-05-18
这次5.21上海茶会,有朋友带尼泊尔红茶,不知道怎么样,到时试看。

只看该作者 8楼 发表于: 2006-05-18
引用第7楼风林火山2006-05-18 21:01发表的“”:
这次5.21上海茶会,有朋友带尼泊尔红茶,不知道怎么样,到时试看。

尼泊尔红茶?我没听说。那地方属于高山地区,气候寒冷,能种茶吗?
离线风林火山
只看该作者 9楼 发表于: 2006-05-18
有的,是尼泊尔主要出口品之一,包装很漂亮的,但我没喝过。这次去看了就知道了。
快速回复
限100 字节
 
上一个 下一个