如今有越来越多的普洱茶消费者，普洱茶的市场也在不断壮大。随着普洱茶的变多，“老茶”也逐步变多。事实上三十年以上的老茶，是越来越少，但是我们好像时不时就可以在某处看到“百年老茶”的踪迹。遇到真正有年头并存放适当的老茶，我们可以当作是一种缘分，去用心细细品赏。
不过，对于老茶，我们也不要太迷信年份。
喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。由于普洱茶同红酒一样可以陈放，因此也同红酒一样讲究年份——不仅某个年份的茶比较好喝，而且存放了多少年也有讲究。“年份”这个词在很多场合下十分玄妙，但是对于我等普通消费者来说，以目前的市场环境而论，经不起年份的折腾。
老茶的价值无非在于历经了时间而呈现的包括独特香气与滋味在内的整体提升的品质，还有相对的稀缺与特定的人文因素。
品质合格的普洱茶，在合适的储存条件下，在一定的时间范围，其综合品饮价值会随着时间的推移而逐渐变化，总体而言趋向不断改善。而这个过程中，有两个非常重要的影响因素，那就是温度与湿度。
目前，除了少数的专门存放普洱茶的仓库会采取调温调湿的装置与做法外，绝大多数普洱茶在仓储时采取的都是就地自然存放——云南普洱茶生产企业是这样，从南到北的众多普洱茶经营商户基本是这样，全国各地的爱好型收藏的消费者也基本是这样。
显而易见的是，全国各地的温湿度往往是存在明显差异的。所以品饮有年份的普洱茶时，还是以其最终呈现的综合品质作为价值评价标准，而不要迷信年份。
普通茶友真正应该相信的是自己的口感，而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶，只有在合适的条件下，配合合适的茶底、合适的转化，才能产生出一饼好茶。说到底，口感是最关键的，空有“年份”除了能唬人，什么都不是。一饼茶，如果你感觉它是干净的，口感不错，价钱合适，觉得值，就买下好了，管它是几年的呢。
我们应该明白，好料做出来的茶，年份也只是锦上添花！
茶商中国,了解最新的普洱茶交易信息!
茶商中国，最专业的茶叶交易平台！
(www.chashangzg.com）
