佛手目录 [复制链接]

我们的佛手，原料绝大多数是从自己茶山来的，老枞、高山、天然、一年一采（春茶一季）是其主要特点。
我们的茶园，很少施肥，如果施肥，那么一定是用有机肥。由于一年一采，加上手工除草，枯烂的杂草也是很要的肥料，我们茶园的土壤养分保持较好的均衡状态。由于只制作一季高山春茶，所以，我们的茶园从来不打药，因为春茶萌发时，高山气温较低，虫子还不活跃。甚至，我们茶园周围的果树也不打药——为了防止旁边果农种植的柑橘农药飘过来，我们把周围的果园也都租赁了下来。
关于佛手乌龙茶，需要说明的是：我们制作的佛手乌龙茶，大多数是条索状的，像武夷岩茶一样的外形，也像武夷岩茶一样地精制焙火。这样的茶，我们往往是今年制茶明年卖的。不以新茶为卖点。
2008、09年份，我们也按照永春当地的传统，制作了一部分闽南佛手乌龙茶，和武夷岩茶的外形不同，它是紧结成球的。但是，由于后期精制焙火不便（也是我们那时候经验不足所致），从2010年开始，我们制作的佛手，大多数是条索状、精制焙火的。顺便说一下：成品茶也多数经过炭火烘焙。
这些年，经过实践证明，闽南紧结形状的乌龙茶，陈化的效果好于闽北条索状的，尤其是在香气的保存方面。所以，我们当年制作的闽南乌龙茶，由于数量少，大多数不再拿出来销售了。上架销售的，主要是闽北外形的佛手。

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生产shenshe

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天饮茶业的佛手茶园，主要有几个地方：
1·虎巷老枞佛手茶园，这一片茶园将近一百亩，是一片向阳的坡地，在虎巷山的半山上。这里生产的茶，香气较为显著。虎巷佛手，也曾经是一个著名的历史品牌，如今，这里的茶园，大多数属于天饮茶业。这里的茶树，主要种植于上个世纪60年代，距今也有50-60年了，可以算是老枞佛手。

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2·百年佛手茶园，我们的百年佛手茶园，是马来西亚华侨于1917年（一说1911年）种植的。主要分布在虎巷山的两个地方：
一个是位于虎巷茶厂后面的百年佛手茶园，这里一共有25亩植株高大的百年佛手（其中大约有2-3亩是百年水仙）；这里的百年佛手是成片的，连绵3个小山头。如果天公作美，每年春茶可以采制得400-500斤精茶。
另一个是位于虎巷山山顶的闽星茶园，这里当年种植了很多佛手，可惜多年荒芜，现在所剩无几了。2008年，我重新开发闽星茶园，除去杂草、灌木，零零星星得到了大约一千多棵残存的佛手茶树。不过，由于闽星一带交通不便，属于“无人区”，这里的生态更好，佛手更具“野性”特征。闽星路途遥远，春茶气候很不确定，如果正常，每年可以采制得一百来斤精茶。

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3·天马山佛手茶园，天马山茶园种植于上个世纪60年代，一共有80亩，海拔超过1000米，周围森林茂密、植被完整，是我们最美的一片茶园。其中佛手茶园有大约15亩，产量不高，滋味独特。

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在正常的年份，我们的佛手都只分为两款：百年佛手和天饮佛手。也就是虎巷佛手、天马山佛手还有其它小片茶园的佛手茶都拼成一堆了。当然，也有例外的，比如哪一年某个地方的佛手品质特征很明显，于是就会把最优秀的部分拿出来，单独精制出售。比如2011和2013年的虎巷佛手，就曾经单独出售。还有就是09年的天马山佛手，闽南制法的。
一般来说，我们的佛手，从08年起到21年，所有的茶品均可出售。但是，我们上架的，一般是19年或者20年的产品，都是条索状的焙火茶。也欢迎茶友通过短信和我联系，
或者微信：13395051235。
1·百年佛手定价：闽北条索状外形，焙火，500克/元，可以根据茶友的需要，提供不同的包装，比如送人的礼盒装或者自饮的金色不锈钢罐装，包邮。
2·虎巷老枞佛手定价：闽北条索状外形，焙火，500克/元，同样，可以根据茶友的需要，提供不同的包装，比如单泡包装、半斤纸罐或者自饮的金色不锈钢罐装，包邮。
3·2008年开山百年佛手，闽南紧结外形的，轻焙火或不焙火，每500克/元，这款茶数量较少，可以算是陈年佛手的极品。可以按两购买，一两也包邮。

几个说明，1·关于价格：
在论坛销售，价格一直是个让人头疼的问题。给论坛茶友的价格，一般都是较低的，因为少去了门店的费用。可是，我们也有实体店，大家都知道，实体店的零售价肯定要高得多。网上的、实体的，都是客户，都很重要，都需要用心维护。因此，如果我们网上售价过低，必然会影响实体店的销售。
在晚甘园，我们的标价相当于实体店零售价的一半不到。但是，比起以前我们零星在论坛销售的，价格还是高了。不过，新老茶友们都可以放心，我们还是会尽量采取一些方式来让利的，包括举办活动或者赠送相应的茶礼。
还有就是，我们的老顾客，这些年一起相伴下来的，关注我们天饮茶业成长并一直支持者我们的老茶友，在此表示感谢！您的论坛ID，就是我们的贵宾卡。针对这些老朋友，我们一定会有不同程度的优惠的，具体可以短信联系。

2·关于火候。这个问题让我头疼的程度，不亚于价格。了解我们的茶友都知道，我们的茶叶大多数是传统制作、精制焙火的。可是，我们地处闽南茶区，当地的茶叶，是以清香型为主的。而我们的顾客朋友，则是来自天南地北，对茶叶的需求各自不同。
一般来说，闽南当地的，还有多数北方的茶友，他们喜欢火候较轻的，香气较显著的。而广东一带的，包括一些别的地方的老茶客，则喜欢火候较重的，茶汤醇厚的。我们的茶，其实是介于南北乌龙茶之间的，兼顾香与水，这是我们的主要特点。但是我们也会推出中高足火的茶，也会推出中轻火的茶，这一点，茶友们在购买时，最好能够先了解、确认一下，告诉我们您的需求。

补充一下我们产品销售的微信号：13395051235，天饮茶业。
需要购买的茶友，可以加微信询问、下单。