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炉锅茶 [复制链接]

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离线晚甘园主人
晚甘园-总版主
 
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-07-08
在湖南安化，黑茶之乡喝到的一种茶。把黑茶装进布包，放进铁锅里煮，然后倒入大碗喝。这样的茶，叫做炉锅茶（发音如罗锅茶）。
据说这是长久以来当地人习惯的喝法，有的人不用布包，直接将砖茶撬开扔进去煮。在场的一位当地人说：他小时候，当地人把这样的喝法又叫做“煎茶”。

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离线syncor
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 沙发  发表于: 2015-07-08
大碗喝茶，不亦快哉！
另外，再来个大碗吃肉？  
夕阳连雨足， 空翠落庭阴。
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离线yyy804
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 板凳  发表于: 2015-07-08
柴火煮的茶，想喝到也不容易！
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离线品喝饮
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 3楼 发表于: 2015-07-08
灶升级了，锅还是老样子的，看起来很亲切
爱喝茶想了解茶
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离线紫顺
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 4楼 发表于: 2015-07-08
我们以前也喝柴火煮的茶。但是用茶罐煮的。
雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中
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离线紫顺
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 5楼 发表于: 2015-07-08
老师到湖南安化了？要来云南吗？
雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中
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离线晚甘园主人
晚甘园-总版主
只看该作者 6楼 发表于: 2015-07-08
回 紫顺 的帖子
紫顺:老师到湖南安化了？要来云南吗？ (2015-07-08 09:51) 

紫顺好！已经在云南了。
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离线品茗源泉
天使
只看该作者 7楼 发表于: 2015-07-08
现代版“煎茶”比茶经里描述的繁复过程省略不少 大碗喝茶过隐
QQ：274980875
微信：AnR0ng
电话：18919046109
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离线段王爷
光明使者
只看该作者 8楼 发表于: 2015-07-08
大碗茶，大碗酒，大块肉，痛快！
心随流水去，身与风云闲。
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离线刘治
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 9楼 发表于: 2015-07-09
作为老同学，我全程陪同。
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