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德国人拍的，1985年《舌尖上的中国》，看完饿疯了！ [复制链接]

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离线月印池

晚甘园-荣誉会员

只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2016-02-24

30年前，一个叫Wolf Reinhart的德国人，用他冷峻理性的镜头记录下当时中国大街小巷的美食。那些熟悉的大闸蟹、火锅和红辣椒，在冷色调的背景下，居然让人温暖得落泪。我们尝试从这些珍贵的照片里，探寻一个德国人和这些异国美食之间的故事，也许也是在寻找我们失去的味道。1985年，中国人对于食物的做法更自然。一双巧手，让日复一日的食物和日子，都充满着早古味。新婚的女儿回门，娘家会制作带有喜字的糕饼。

秋季的更替，蒸上一只大闸蟹讨个彩头。合家团圆时，一个火锅一家人围着坐。中国人懂得充分利用食材，他们不仅能保证美食的原汁原味，还能赋予食物更好的寓意。

1985年，一个德国摄影家Wolf Reinhart跨过山和大海来到中国帮我们记录了这一切。他穿街走巷游走于城市之间，并用那个年代的胶卷机，收藏着中国的美食，于他来说这是一段奇幻的旅程。

烤鸭，或许是所有照片当中最独特的一张，其色泽金红，鸭体饱满，且腹含卤汁，滋味醇厚。这是Wolf Reinha当年途径广东留下的记忆。即便是其冷峻的镜头也无法掩盖其色彩，也只有中国人才会让食材出落得活色生香。

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离线小叶

只看该作者沙发发表于: 2016-02-24

三十年前人家已经可以拍那么高像素的照片？！厉害德国！

离线月印池

晚甘园-荣誉会员

只看该作者板凳发表于: 2016-02-25

回小叶的帖子

小叶:三十年前人家已经可以拍那么高像素的照片？！厉害德国！ (2016-02-24 20:38)

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离线pito

只看该作者 3楼发表于: 2016-03-20

回小叶的帖子

小叶:三十年前人家已经可以拍那么高像素的照片？！厉害德国！ (2016-02-24 20:38)

拍的真不错，馋，胶片机，像素理论上是原子尺度。。

离线倾茶

只看该作者 4楼发表于: 2016-05-15

要的；要的

沽酒客来风亦醉，买茶人去路还香