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聊茶杂记 [复制链接]

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离线hxb

只看该作者 20楼 发表于: 2016-06-06

只看该作者 21楼 发表于: 2016-06-06
今天下午,忙完了客户的茶,拉住王师傅,又聊了一会儿。
这次我是边聊边记的了。前面有些错误,更正一下:
出口唛号:1字头,安溪茶厂,厂址在安溪官桥镇五里铺,而不是后来的凤山茶厂。总茶师是安溪西坪尧阳村人氏,叫做王金玉(音若)。
2字头,漳州茶厂,总茶师姓高,来自安溪大坪,其中也有王姓尧阳村的茶师。
3字头建瓯茶厂,总茶师王福良,乃当今八马茶业老板的父亲,也是安溪尧阳村王姓人氏。
4字头永春北硿茶厂,总茶师王永元,是我的茶师王师傅的父亲。
[ 此帖被晚甘园主人在2016-06-06 17:56重新编辑 ]

只看该作者 22楼 发表于: 2016-06-06
出口唛号的顺序,是按照建厂时间的早晚来定的,不是根据茶厂的地位和重要性。
后来也有5字头和6字头,不过,不是为了出口的。
在线cpp

只看该作者 23楼 发表于: 2016-06-06
刘老师 色种是啥品种?
离线虎渡河

只看该作者 24楼 发表于: 2016-06-06
好贴留印
离线悠远

只看该作者 25楼 发表于: 2016-06-06
色种:除安溪铁观音和乌龙品种外的各种品种的总称,主要有毛蟹、本山、黄旦、梅占、大叶乌龙、奇兰等五十多个品种。(百度的)
不思八九,常想一二!
离线桥梁

只看该作者 26楼 发表于: 2016-06-07
刘老师此贴有助于厘清很多以讹传讹的错误认知,非常好!
离线品喝饮

只看该作者 27楼 发表于: 2016-06-07
园主分享,必属精品,学习了,谢谢!
爱喝茶想了解茶

只看该作者 28楼 发表于: 2016-06-30
回 悠远 的帖子
悠远:色种:除安溪铁观音和乌龙品种外的各种品种的总称,主要有毛蟹、本山、黄旦、梅占、大叶乌龙、奇兰等五十多个品种。(百度的)[表情]  (2016-06-06 20:54) 

有些安溪人把铁观音以外的茶都称为色种,在永春,除水仙、佛手、观音外,其余的算是色种。
离线雪一

只看该作者 29楼 发表于: 2016-08-03
学习了
里面不少料啊
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