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仙普 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2016-06-25
天气大热,想喝一款热茶去去暑,想来想去,想到了这款仙普。
这款茶,是2015年春,采摘高山天然老枞水仙原料,采用晒青(生普)工艺制作的。
用不同原料制作“普洱”茶,这样的实验,我做过很多次了,佛手很成功,毕竟是“闽南大叶种”,茶多酚含量高。
所以,前几年推出过“佛光普照”,其实就是晒青佛手(佛手制作的生普)。
用水仙制作生普,15年是第一次,不是特意的,碰巧有了原料和时间,就做了。
茶砖压得很紧(散料有,在永春仓库,以前试过),撬得有点碎。
泡好茶,自己喝了一水,茶汤不像一般的生普那么生猛,苦涩度都较轻,较为醇和。
第二水,叫领导们下来喝茶,一个说好像生普,一个说好像水仙,都说不像平常喝的茶。
看来,生普类型特点,水仙品种特征,两者都有,所以,还是仙普。

只看该作者 沙发  发表于: 2016-06-25
这款茶,有水仙的品种香气和茶汤特点,又有晒青茶的较为猛烈的口感,我个人觉得很难界定。
说实话,它的表现和我的期望不太符合,可以,作为一款用乌龙茶品种原料来制作的生普,我们又该期望得到什么呢?
离线会贤堂

只看该作者 板凳  发表于: 2016-06-25
我有猴普,绿茶类大叶种,花香,茶汤也柔顺。做成这种晒散茶,赋予它们更长的生命周期了,不是很好吗。
[ 此帖被会贤堂在2016-06-25 15:37重新编辑 ]
只卖自己也喝的茶,
微信:A746850777
18950025592

只看该作者 3楼 发表于: 2016-06-25
回 会贤堂 的帖子
会贤堂:我有猴普,绿茶类大叶种,花香,茶汤也柔顺。做成这种晒散茶,赋予它们更长的生命周期了,不是很好吗。[表情]
 (2016-06-25 15:37) 

绿茶也有很长的生命周期的,不过,换一种方式存在,也挺不错的。
离线李好烦

只看该作者 4楼 发表于: 2016-06-25
刘老师拿点出来给茶友们分享一下?
离线小叶

只看该作者 5楼 发表于: 2016-06-25
一直没开,也许再放放2~3年转化一些估计更有期待

只看该作者 6楼 发表于: 2016-06-25
回 李好烦 的帖子
李好烦:刘老师拿点出来给茶友们分享一下? (2016-06-25 16:28) 

曾经拿出来过的,喜欢的话,还有少量可以分享。

只看该作者 7楼 发表于: 2016-06-25
回 小叶 的帖子
小叶:一直没开,也许再放放2~3年转化一些估计更有期待[表情]  (2016-06-25 17:08) 

小叶好!这茶的转化速度好像比一般的生普快一点。
离线虎渡河

只看该作者 8楼 发表于: 2016-06-26
一砖多重,多少米米
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