【优良品种】已知永德茶树品种12个，变种1个。传统栽培品种主要有勐库大叶种、凤庆大叶种、滇缅种、忙肺群体种、鸣凤山群体种、藤子茶（藤子茶）等；无性系良种主要有云抗10号、14号，清水3号、凤9号等。1980年代初期，经云南省标准计量局鉴定公布，县内乡土茶种忙肺、鸣凤山两个群体种为优良品种。1988年，云南省标准计量局《云南省地方标准》将忙肺大叶茶纳入茶树地方品种。近年，永德茶叶单斤价格突破百元的区域主要有忙肺、鸣凤山、梅子箐及亚练藤子茶。
勐板忙肺茶：规模化种植始于宣统年，受马鞍山段氏影响带动，广泛种植。民国年间天池镇范围内，忙肺茶与马鞍山（今属镇康县）茶、文曲茶齐名，1970年代开始作为公社办公用茶，名气更响。茶园向阳背风，白砂土地，乔木型植株，树高1-3米，树姿半开展，分枝密。叶长13.5厘米，宽6.3厘米，叶面隆起，叶身内折，叶质厚，叶缘微波，叶钝尖，叶脉11-13对，叶齿密锐。芽肥，多茸毛。产期3月下旬至11月下旬，结实性强。水煎出物含量45.36%，茶多酚含量34.07%，氨基酸含量3.09%，咖啡碱含量4.13%，儿茶碱含量144.54毫克。条索肥壮，嫩芽白毫显露，汤色黄浓明亮，清香味甜，口感饱满和谐，舌底生津明显，喉韵甘润持久，耐泡。茶园平均海拔1380米。
德党鸣凤山茶：源于明代，规模化种植始于宣统年。乔木型植株，最大树高7米，树幅6米，主干围138厘米，树姿开展，分枝高且密。叶型呈椭圆急尖，长15.8厘米，宽6.1厘米，叶面隆起，叶背卷，叶质厚，叶脉12-14对。芽黄绿色，多茸毛。产期3月下旬至10月下旬，结实性强。水煎出物含量42%，茶多酚含量30.1%，氨基酸含量6.95%，咖啡碱含量3.02%，条索肥硕显毫，香气鲜纯浓郁，汤色明亮，清香味甜、味浓鲜爽。茶园平均海拔1990米。
小勐统梅子箐茶：规模化种植始于宣统年，茶园为喀斯特熔岩地貌，向阳被风，夹砂土地。乔木型植株，最大树高3米，最大基围68厘米，树姿半开展，分枝密。叶型呈长椭圆急，叶长7-18厘米，宽6-10厘米，叶面隆起，叶缘微波，叶身内折，叶质厚且柔软，叶脉13-19对。芽叶黄绿色，多茸毛。产期3月中旬至10月下旬，结实性强。水煎出物含量44.1%，茶多酚含量31%，咖啡碱含量3.3%。条索肥硕紧结，显毫，匀整，香气浓郁纯正，兰香明显，汤色黄浓明亮，滋味鲜爽，口感饱满，苦涩较轻，生津明显，喉韵清爽顺滑。茶园平均海拔1600米。
亚练藤子茶：种植始于明代。章太及周边村落现存6000-8000株藤子茶，是云南群体种原始变质之一。乔木型植株，最大树龄500年左右，树势高大，树高5-13米，树干基围1-2米，树姿半开展，分枝高且密，树梢状若细藤子。叶型呈椭圆急尖，长12-15.5厘米，宽5-6厘米，叶色暗绿，叶面隆起，叶缘微波，叶质厚硬，叶脉11-15对，叶柄呈紫红色。芽叶随季节变化呈现嫩绿和紫红两个颜色，油润，亮泽。一般只采春茶一季。水煎出物含量44%，茶多酚含量33%，咖啡碱含量3.9%，花青素含量高达0.5-1.23%，是其他绿芽茶的50-120倍，有较高的保健价值。条索紧结细嫩，显毫，色泽青绿亮泽，汤色浅黄尚浓，香气浓郁，持久，微苦不涩，口感饱满，舌底生津，喉韵鲜爽，回甘持久。茶园平均海拔2000米。
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