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离线紫顺

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只看楼主倒序阅读楼主发表于: 2016-11-20

周末，县级茶办、茶协会的几位朋友，来忙肺山调研茶树资源，一行陪同介绍。附上照片及部分调研资料，供园子里茶友们参考。

[ 此帖被紫顺在2016-11-20 20:13重新编辑 ]

雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中

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只看该作者沙发发表于: 2016-11-20

       永德县境内有二十六个主要古茶园（大茶区），而细分茶园（小茶区）则逾百数。
       勐板乡忙肺村古茶园位列二十六个古茶园之首，茶区系正宗忙肺大叶种（除变异茶种和野生茶种外）。

       忙肺大叶种古茶园位于永德县勐板乡西南部忙肺村民委员会境内，东经99°12′，北纬24°06′海拔1450—1749.9米。距离永德县城47公里，距离勐板乡驻地8公里。年平均气温18.7℃，年平均降雨量1168毫米。土壤类型为红壤，土壤PH值4.5—5.6，茶园周边植被为云南松、红木树及杂木林。茶园面积2800亩，年产量130吨。涉及忙肺、尖山、大水塘和槾栏干寨4个自然村。主要茶树品种为忙肺大叶种（1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名且定为地方群体良种），小乔木，栽培型，有性系单行条植，种植密度260株/亩。茶树最大年龄约140年，最大基部干径29厘米，最大树高5.7米，最大树幅6.2米。98%的茶树有2——3次台刈史，其中：100年以上的茶树零星分布在整个茶区内，相传为张浩师长祖辈时期种植，当时忙肺山大多为勐板张氏家簇的罂粟地，清中后期张氏商贾从上海购入茶籽繁育进行零星种植；现保护相对完整的小区为小河边火烧房地点。茶树树龄在70—90年的约占98%。

    【茶树品种特征】树姿半展开，分枝中，叶长椭圆形，叶长8—21厘米，叶宽5—9厘米，叶面隆起，叶缘微波，叶身内折，叶质柔软，叶尖钝尖，叶齿锯齿形，芽叶肥大黄绿色，茸毛多。花乳白色，花瓣5—7瓣，花直径2.0—2.4厘米，结实性弱。采摘期3月中旬至11月下旬。适制红茶、绿茶、黄茶、白茶、普洱茶。
    【晒青毛茶理化性状】茶多酚类含量34%，咖啡碱4.1%，水浸出物45%。条索肥硕紧实、匀齐、色泽墨绿油润显豪，香气清香浓郁，滋味浓厚微涩，汤色黄亮，叶底绿黄明亮。