一泡佛手毛茶 [复制链接]

一泡佛手毛茶，来自2015年春最好的虎巷老茶园，最好的天气，最好的制作。当时特意让师傅做一批闽南外形的。无奈，找不到包揉师傅，只好用压茶机压了。
做好以后，让工人拣了大部分起来，剩下一小包，直接放到了普洱茶仓里，没有拣梗，就是毛茶，当然也没有焙火，甚至没有烘得太干。但是，这样的茶，昨晚泡了，竟然一点没有返青，竟然异常好喝！让我觉得，焙火有什么用呢？

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请教园主，此茶的发酵度如何？

没喝过这样的毛茶，不知道滋味如何。
刚喝了园主的2016虎巷老枞佛手。
还有复火的15年虎巷旗尾水仙，都是好茶，各有风味，更喜旗尾水仙。

品喝饮:请教园主，此茶的发酵度如何？ (2016-11-26 21:14) 

传统乌龙茶的发酵程度，比现在流行的高一些。
传统制法，不用空调，做青，走水，摇青，四遍手到五遍手，8小时后，到凌晨杀青。

ccz:没喝过这样的毛茶，不知道滋味如何。
刚喝了园主的2016虎巷老枞佛手。
还有复火的15年虎巷旗尾水仙，都是好茶，各有风味，更喜旗尾水仙。 (2016-11-26 21:29) 

滋味，出乎意料的非常好！
旗尾水仙的山场（生态环境、海拔）略胜于虎巷佛手。

晚甘园主人:滋味，出乎意料的非常好！
旗尾水仙的山场（生态环境、海拔）略胜于虎巷佛手。[表情] (2016-11-26 21:45) 

看着帖子介绍就流口水啊，让大家也尝尝吧，期待园主分享一些~~

不昧:看着帖子介绍就流口水啊，让大家也尝尝吧，期待园主分享一些~~ (2016-11-26 21:52) 

一共不到4斤，我拿2斤出来吧，分成4份，每份半斤，230元。
梗不多（估计8折），各位可以自己捡剔一下，也可以连梗一起泡，或者一起保存。

要1斤~~

要一份

园主，来一份吧！