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品喝饮:从叶底来看,发酵有点偏轻,汤色也证明了这一点,如果保存得当,此茶陈放转化的前景比传统滇红要好![表情] (2016-12-21 22:35)
紫顺:今年的野生红,从台湾请了一个师傅过来指导,它和传统做法的主要区别是晒干,师傅说晒红可以长存。至于发酵有点偏轻,这是我们的技术还不成熟、到位,明年改进。感谢您的指教! (2016-12-22 16:08)
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