【开汤】大雪山千年古树野生红茶 [复制链接]

从叶底来看，发酵有点偏轻，汤色也证明了这一点，如果保存得当，此茶陈放转化的前景比传统滇红要好！

围观好茶！

品喝饮:从叶底来看，发酵有点偏轻，汤色也证明了这一点，如果保存得当，此茶陈放转化的前景比传统滇红要好！[表情]  (2016-12-21 22:35) 

今年的野生红，从台湾请了一个师傅过来指导，它和传统做法的主要区别是晒干，师傅说晒红可以长存。至于发酵有点偏轻，这是我们的技术还不成熟、到位，明年改进。感谢您的指教！

紫顺:今年的野生红，从台湾请了一个师傅过来指导，它和传统做法的主要区别是晒干，师傅说晒红可以长存。至于发酵有点偏轻，这是我们的技术还不成熟、到位，明年改进。感谢您的指教！ (2016-12-22 16:08) 

个人感受，不敢提指教二字，紫顺谦逊了！

紫顺:今年的野生红，从台湾请了一个师傅过来指导，它和传统做法的主要区别是晒干，师傅说晒红可以长存。至于发酵有点偏轻，这是我们的技术还不成熟、到位，明年改进。感谢您的指教！ (2016-12-22 16:08) 

发酵偏轻也不是什么坏事，至少在陈放转化方面更有优势些！

图片:树1.JPG

图片:树.jpg

图片:雪山4.jpg

图片:野茶树2.jpg

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收到紫顺的大雪山，感谢！