求茶
:好了 找茬时间结束 下面得夸一夸杜兄 杜兄的岩茶总体来说是很好喝的 否则也不会短短两三个月就喝了四罐 并且每次喝到罐子快空的时候 口感都会有很大的提升 &nb ..
(2018-01-15 11:30) 
兄好，感谢您用心并衷恳的评价，更对华亭的认可，感恩
这轮活动的茶品底质十分不错，都是近期重新复焙的,基本上都在三道以上的炭焙复焙，多的都已经第四轮的炭火复焙了
的确，想等茶叶完全退火还需要一定的时间，而且，这个时间还很难把握。
在南方，天气相对潮湿，相对退火就要快得多，而在北方，天气干燥，完全退火时间就要久得多了
还有比如说开过箱（或开过封盒罐）和没有开过箱的退火程度就完全不一样，这点我深有体会
不管任何的储存环境，等茶叶退火也就是时间的问题，等全退火候岩茶的魅力就可以完全的展现出来了
至于为啥华亭的茶叶为什么要这炭焙么多轮，因为2017年的头春茶品在5-8月初焙的时候，武夷山的天气十分潮湿，
雨水太多了。如果不轻火多轮的炭焙的话，而选择一次把茶叶炭焙到成品，这样的话茶叶品质会有很多影响，茶叶可能会焙坏了
，而多轮的炭火复焙，可以让茶叶叶脉里的水份慢慢的焙出来，把茶叶焙透，这样需退火期很慢，目前喝的时候会有火燥感。
但是等退火以后，反青的时间也会久得很多，不像轻火的茶，在我们南方放上一个月就会变味反青了。
这轮活动的茶品华亭选择再次的复焙，让茶叶焙透，焙至中足火左右，最大的考虑是在后期，因为我不知大家的收到后是
什么时候喝，如果选择轻焙火就直接出去，那么过几个月这些茶还没喝掉的话，就会出现反青的问题了。但茶叶焙到位后，保存
得当，等茶叶自然退火，在品质上还有会更大的提升的
另：再次感谢您对华亭茶叶品质的认可，您续订的2份今天已顺丰发出，祝您新年快乐，幸福美满！
