俺自以为普洱茶的最佳生命周期应是中、老年。事因在这个时期,人的阅历最丰富,而且活力还在,也就是最佳状态。从品饮普洱茶角度来考虑,有人喜欢喝老茶(只是比较难得),认为越老越好,但从一些老茶人得到的信息是:最佳的品饮状态应在30年之内,超过这个年份的茶活力会慢慢退去,也就是走下坡路,再老就成为无味之茶了!
对普洱茶而言,达到较佳品质需要的时间是5年还是10年?就不能一概而论。有时喝茶并不一定要过于专注年份,如人一样,是有少年早成的,也有大戏晚成的,一切都在于人的内在因素,再加上环境与机遇。就当前的情况来看,在广东存放5年的茶基本上是开始有较好的表现了。至于是不是还会更好,有待时间的验证。
要成为好的普洱茶是需要有多方面条件的,对时间的影响也是因茶而异。正如要成为人才一样,也是需要有很多条件的,人要有所成就,也是因人而异的,有可能需要不同的时间。