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品喝饮喝茶随笔之二:喝茶日记 [复制链接]

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离线品喝饮

只看该作者 430楼 发表于: 2018-09-11
2018.09.11(周二),上旬结束,中旬开始;
一早出门,阴天,小风,和昨天相比,冷飕飕变凉飕飕,短袖T恤,穿着正好,走路不出汗;
这天气,有意思,今年夏天,全国乃至全球,多个地方,号称高温创纪录;
苏州,估计整个江南,反而不算太热,比2013年以及2017年好多了!
爱喝茶想了解茶
离线品喝饮

只看该作者 431楼 发表于: 2018-09-11
上午喝茶,和昨晚一样,喝了那熟普;
唉,现在,目前,俺啥时候,上午喝过熟普?
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离线品喝饮

只看该作者 432楼 发表于: 2018-09-11
回 品喝饮 的帖子
品喝饮:
上午喝茶,和昨晚一样,喝了那熟普;
唉,现在,目前,俺啥时候,上午喝过熟普?[表情]  

熟普好呀,温和,喝了平心静气;
准备小杯热泡,出汤,品;
4.5g,一块撬开的小片,没再掰了,投入小杯,洗茶两道,温嗅,味道真好;
闷泡5分钟,出汤到玻璃杯,再转入小瓷杯欣赏;
茶汤略黑,红色,厚、甘、有生津,有苦底,呵呵,和昨晚大杯的感觉,相似度很高也;
第二水,差不多,口感更圆润些,好喝;
第三泡,时间长了点,不苦不涩,俺就喜欢熟普这个,温温的,喝了胃里舒服;
三水之后,可以了,心静了,午饭去吧!
爱喝茶想了解茶
离线十八子

只看该作者 433楼 发表于: 2018-09-11
回 品喝饮 的帖子
品喝饮:
熟普好呀,温和,喝了平心静气;
准备小杯热泡,出汤,品;
4.5g,一块撬开的小片,没再掰了,投入小杯,洗茶两道,温嗅,味道真好;
闷泡5分钟,出汤到玻璃杯,再转入小瓷杯欣赏;
.......

苦底,有原品种的苦,也有生产形成的苦
汤水的甜度,回韵的强度与时长还好吗?
吾心本无疆.........
相遇中轴线!
QQ:984788703
微信:  13420129087  
离线品喝饮

只看该作者 434楼 发表于: 2018-09-11
回 十八子 的帖子
十八子:
苦底,有原品种的苦,也有生产形成的苦[表情]
汤水的甜度,回韵的强度与时长还好吗?

太专业的问题,咱回答不了!
哈哈,今晚,预计又会吃的有点油,准备饭后再泡此熟普,细品之后再说吧!

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离线肖珞

只看该作者 435楼 发表于: 2018-09-11
晚上吃撑了,翻出去年买的老茶头,一小瓣老陈皮,也来凑个热闹
离线品喝饮

只看该作者 436楼 发表于: 2018-09-11
回 肖珞 的帖子
肖珞:晚上吃撑了,翻出去年买的老茶头,一小瓣老陈皮,也来凑个热闹 (2018-09-11 20:00) 

嘿嘿,再不露头,俺就要QQ你了!
爱喝茶想了解茶
离线十八子

只看该作者 437楼 发表于: 2018-09-11
回 品喝饮 的帖子
品喝饮:
太专业的问题,咱回答不了![表情]
哈哈,今晚,预计又会吃的有点油,准备饭后再泡此熟普,细品之后再说吧![表情]


不好玩!甜水度与回韵是直观的感觉
吾心本无疆.........
相遇中轴线!
QQ:984788703
微信:  13420129087  
离线品喝饮

只看该作者 438楼 发表于: 2018-09-11
回 十八子 的帖子
十八子:
不好玩!甜水度与回韵是直观的感觉[表情]

喔,这样子,那俺简单说说吧!
1、从有回甘到甘甜,这样的趋势,尾水甘甜可口;
2、生津感起初比较明显,逐渐减弱,和苦味儿的变化类似;
3、厚度不错,滑、润,三水之后,闷泡时间长,随意喝,喝出了稠度,联想到了米汤。。。
咋样,这回答,够直接了吧!

爱喝茶想了解茶
离线十八子

只看该作者 439楼 发表于: 2018-09-11
回 品喝饮 的帖子
品喝饮:
喔,这样子,那俺简单说说吧!
1、从有回甘到甘甜,这样的趋势,尾水甘甜可口;
2、生津感起初比较明显,逐渐减弱,和苦味儿的变化类似;
3、厚度不错,滑、润,三水之后,闷泡时间长,随意喝,喝出了稠度,联想到了米汤。。。
.......

呵呵!对了!这才有交流的持续啊!
吾心本无疆.........
相遇中轴线!
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