茶话越聊越远，悠悠古思噪噪近忧”，三五好友喝茶聊天是一件很愉快的事情。但是喝茶这种文化活动，总不可避免要讲究起茶桌礼仪了，对茶礼不甚了解的朋友一下座总有些战战兢兢，好似林黛玉初入贾府般小心谨慎，怕被人看到又不好意思指出来。其实，茶桌中有很多需要注意的小问题，很容易就忽略掉，我们一起来看看。
01主人要主动介绍茶
喝茶可以看作是一项文化活动，茶话会短则一两个钟，长了可能大半天，所以主人需要从一开始就要照顾到茶客。除非是提前说好的主题品鉴会，不然在冲泡前都应该问一下在座的茶友有没有忌口或者不喜欢的茶。
冲泡之前，可在烧水、撬茶的时候向茶友们介绍今天要泡的茶的品类、特点，与一众茶友赏其形、闻其味，让客人们对这个茶有一个基本的了解，算是对接下来的茶话会的一个预热。
02倒茶前要温杯温壶
虽然茶具在使用前都是先经过清洗和消毒的，但是在泡茶前还是需要再用热水进行温杯，这是一种尊重客人的表现。再者，用热水温杯温壶可以冲掉一些附在茶具上的小东西。这样既讲究卫生，又显得文质彬彬，给客人很好的印象。
茶叶香气的沸点不同，受热会促进茶叶中香气的挥发，有助于醒茶。将撬下来的茶叶放在温过的盖碗中，热气会激发茶叶的香气，闻起来香气扑鼻，有助于大家对将要冲泡的茶叶有一个更深入的认识。
03茶壶嘴不可以对着人
从《易经》的角度来讲，尖削的东西会形成一种冲煞，壶嘴儿对着人即是煞气逼人，在茶桌上有赶人走的意思，因此茶艺室将茶壶、煮水器、公道杯的壶嘴对着别人都是不好的行为。
04不要用手直接抓取茶叶
用手抓取茶叶，如果手不干净，会容易将手上的污渍沾染到茶叶中。直接用手抓取茶叶，不仅会影响到茶叶品质，还会给人一种不卫生的感觉。
但是有不可避免要接触到茶叶的时候，比如说普洱茶茶饼撬茶，因此茶艺师需要先净手，再用茶针撬开茶饼，取茶称量，置入泡茶器皿中。如果是取散茶，则需要用茶匙取适量茶叶，如果没有茶匙，可将茶桶或茶叶袋倾斜，将茶叶倒出。
05不要触碰杯沿
这是个关乎卫生的问题，如果在给客人递杯子的时候，不小心触碰到了杯沿，会给人留下不好的印象。正确的做法，是加一个杯垫或者杯托，或者用干净的茶夹将其夹到客人的面前。
06及时添茶
茶话越聊越远，但是聊着聊着也不能忘记给客人续茶哟，添茶的时候要先有序地给客人续茶，最后再给自己添茶，这是饮茶中的基本礼仪。
喝茶聊天是相互的过程，而茶桌礼仪也是相互的，主人在冲泡倒茶中有礼有序，客人一接一品也要大方得体。
07品茶不可“一口闷”或者“亮杯底”
喝茶跟喝酒不一样，切忌“一口闷”，品茶需要慢慢的品，根据礼节，一杯茶最好分三口喝完，慢慢的喝，不仅为适应慢节奏的茶话会，更能更好地品饮茶汤。
08喝茶注意不能发出怪声
古人有“食不言寝不语”的说法，但是有些朋友会发现一些老茶鬼喝茶的时候会发出“咻”的一声，听起来很有趣又很纳闷，不知道这样是否合礼仪。我们不主张喝茶的时候发出各种奇怪的声音，但是喝茶时“咻”一声将茶吸溜进嘴里，仔细回味的行为看似不雅观，确是一种品茶方式，让茶汤在口腔内滚动，接触到不同的味觉神经，可以品出茶最好的滋味。
09不可随意递烟、吸烟
喝茶的时候未经主人同意就随意吸烟，是不礼貌的行为，一下坐就开始派烟，也会显得很失礼。如果实在想抽烟，可询问是否有吸烟场合或者周围人是否介意吸烟，取得同意方可。
10叩手礼
主人以礼相待，客人心明其意并予以回应，所有的礼谢都凝结于两声轻轻的叩响——叩茶礼。当被奉茶时，用食指与中指的关节或指尖轻轻敲击茶台，无声的言谢，一个动作皆可心领神会。
喝茶是一件很日常的事情，喝茶的场景通常也都是舒缓又带有点仪式感的，因此喝茶可以助我们放松，但也往往由于小聚的环境而有所拘谨。不管是茶艺师还是茶客的身份，注意这些喝茶的礼仪，可以避免很多不必要的尴尬，也不会失礼于人。
