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探秘喝茶越喝越渴真相，可能是喝茶姿势不对！ [复制链接]

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离线xblc
风云使者
 
只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2018-08-29
大家有没有遇到过喝茶越喝越渴的情形？


有时是在大量喝茶之后，有时是突然喝到某一款便觉得口干舌燥……按理说，好的茶，尤其是好的普洱生茶，生津回甘明显，有些甚至能够达到舌底鸣泉的美妙境界。

那么越喝越渴究竟是怎么发生的呢？我们又该如何避免？



1、大量饮茶

一次性大量喝茶时会产生口渴症状，这种情况很常见，当然这属于不当喝法，和一次性大量饮水同理。

当我们一次性大量喝茶时，会导致细胞内外的渗透压均降低，使血液稀释及电解质失去平衡。机体为自救，会将细胞内的水分排出细胞，从而导致细胞内渗透压暂时性升高，产生口渴症状。

更别说，茶叶还具有较强的利尿作用，这可能是喝茶感觉越喝越渴的主要原因。大量排尿之后，会增加体内多种元素的流失，也会导致细胞内渗透压升高而产生口干舌燥的感觉。


【建议】：因此，在日常品饮过程中应避免喝得太急太快太多，应该循序渐进。



2、喝了刚刚制作出来的茶

刚刚制作好的茶，尤其是经过渥堆发酵的熟茶，往往“火气”未消，若不放上一段时间，直接品饮很容易出现燥热感、口渴感，体质敏感者喝多了甚至会喉咙干涩。

【建议】：建议先将购买的茶叶静置一段时间，待火气散去之后再喝。

润元昌普洱茶会有一定期的存放期才出厂，加之流通到品饮者手中还有一定的周转期，具有较好的品饮消费体验。



3、身体发出的信号

●在茶叶保存得当，同样的投茶量和冲泡方法条件下，之前喝这款茶并不会越喝越渴，唯独这次喝会。

●共同喝这款茶的其他人并没有相同感受。

●喝什么都觉得渴，甚至喝水也感到口干。

当这三种情况之一出现了，可能是喝茶人身体出现了状况。口干一般多由肝肾阴虚、津不上承引起，有可能是因为不规律的饮食习惯，造成肝火、心火旺，比如喜欢吃辛辣油腻的食物就很容易引起口干。也可能存在糖尿病、肾病、甲状腺亢进、干燥综合征的隐患。


【建议】：如果是饮食不规律，应及时调整饮食习惯；如若不是，则建议及时找专业医生咨询。

4、不分体质喝茶

茶有寒凉温热四性，不同品类的茶叶具有不同的适宜人群，不分体质喝茶，也有越喝越渴的可能性。

健康的人小肠温度最高，绿茶、生茶性凉，若是体质偏寒的人多饮容易伤到小肠的火力，喝进去的水分很难被吸收，便无法生成津液解渴。

同理，燥热体质的人，尤其是已经上火的人，如果经常性的喝一些熟茶、红茶，也容易出现越喝越渴的情况。

【建议】：根据自身体质喝茶，体质燥热者宜喝凉性茶，体质虚寒者宜喝温性茶。


新生茶—凉性


熟茶—温性

5、因茶多酚产生的错觉

喝一些普洱生茶、绿茶时，茶汤进入口腔，因茶多酚的存在，首先会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩，很多刚接触茶的人把这个误认为越喝越渴。其实不然，当这层膜破掉之后会出现生津回甘的现象，反而是好茶的一种表现。
[attachment=205194]


6、茶叶的质量问题

劣质原料、加工过程中急于求成刻意高温烘焙、未完全干燥就包装、渥堆不当、仓储不当等都会有导致燥口甚至是锁喉的感觉。


合理仓储

还有一些不良商家在加工过程中，会添加一些化学制剂，如色素、香精、糖精等，“提高”茶叶的色香味，有些对茶一知半解的消费者买到了这些茶，喝完后便会有越喝越渴的症状。长期喝这样的茶，不仅不能生津解渴，对身体亦无益。

【建议】：选购茶品的时候尽量到大厂、大品牌等正规渠道购买，这些茶企往往在市场上有一定的口碑，产品质量有保证。

7、其他

茶水浓度过高，浓度高的茶饮，咖啡碱浸出也较高，利尿作用强，人体流失水分大于摄入水分，便会觉得口渴。因此，在冲泡时要注意对投茶量和冲泡时间的把控。


及时出汤

一些人对茶毫反映敏感，对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等，喉咙受到刺激，会有种痒与干的感觉。
过热饮用会使喉咙、口腔黏膜等产生一定的伤害，同时还会产生一种干涩感。喝茶不宜过冷过热，最佳温度应保持于60°C-70°C之间。
综上，如果想要避免喝茶越喝越渴的发生，首先要确保自己买到的是好茶，其次要科学饮茶，才能更好地享受喝茶过程。
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离线十八子
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 12楼 发表于: 2018-09-15
一个经营团队的宣传文版，问也不一定有解答！
发帖的人，未必是写文的人！
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离线十八子
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 11楼 发表于: 2018-09-15
回 bzbq 的帖子
bzbq:
茶审评里涩而不化的我们叫涩，好的叫收敛性，代表有物质.

谢谢兄的解答
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离线bzbq
精灵王
只看该作者 10楼 发表于: 2018-09-15
回 十八子 的帖子
十八子:发现现象，探寻原因，是爱茶人的习惯，第一种现象，楼主已经找到了原因，但第二种现象的产生与消失，可能较复杂！[表情] (2018-08-31 13:42) 

茶审评里涩而不化的我们叫涩，好的叫收敛性，代表有物质.
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离线茶海
精灵王
只看该作者 9楼 发表于: 2018-09-09
都是专家级的人事吗？
网购..........隔山买牛
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离线十八子
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 8楼 发表于: 2018-08-31
发现现象，探寻原因，是爱茶人的习惯，第一种现象，楼主已经找到了原因，但第二种现象的产生与消失，可能较复杂！
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离线十八子
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 7楼 发表于: 2018-08-30
添加一些化学制剂，如色素、香精、糖精等，
关于是否有添加物的辨识，可通过冲泡作一个简单的辨识，
内含物析出，相对稳定，过渡自然！
添加物的析出，相对在前几泡，过渡欠自然！
举个例吧，如普洱的析出，在相同的水温与冲泡节奏下，一至三泡稍淡，五泡前后较浓，十泡左右渐转弱！
[ 此帖被十八子在2018-08-30 18:39重新编辑 ]
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离线十八子
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 6楼 发表于: 2018-08-30
回 十八子 的帖子
十八子:
红酒与普洱，这种感觉的转化，只有通过储存来完成！[表情]
这也是年份红酒贵的原因！


没恶意！只是分享感知，促进共识而已！
在储存过程中，涩感的强度是动态的，这种感觉的强度也是动态的！
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离线十八子
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只看该作者 5楼 发表于: 2018-08-30
回 十八子 的帖子
十八子:
1. 什么是收敛感？
　　收敛感是葡萄酒品鉴中经常用到的一个表达词汇，在茶文化中也有相似的说法。收敛感具体表现为嘴巴或喉咙部位所感受到的涩缩、干紧或皱巴巴的感觉，在舌苔上的体会最为典型。因口腔收敛会让人觉得涩嘴，因而在生活中，人们也常把收敛感称之为涩。
在葡萄酒文化里，收敛感更多地偏向于指口感（Mouthfeel）上的感触，而非味觉（Taste）上的感受。一般来说，强烈的收敛感会给人一种“突兀”的不适，让整个口腔四周变得粗糙、有颗粒感。而轻缓的收敛感则容易给人一种细微、精致的感觉，可能更能彰显出所品鉴葡萄酒在口腔中的顺滑质地。
　　2. 收敛感是什么因素引起的？
.......

红酒与普洱，这种感觉的转化，只有通过储存来完成！
这也是年份红酒贵的原因！
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离线十八子
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 4楼 发表于: 2018-08-30
在这些感觉达到一定强度时，会给人一种不适的感觉！
但不可简单的论断茶品的优劣，需结合可否生津，及后期可否舒缓来判断！
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