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07邦东紫茶 [复制链接]

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只看楼主 正序阅读 楼主  发表于: 2018-10-29
07邦东紫茶,是那一年晚甘园的纪念饼,357克,用的是临沧邦东古树紫茶,春秋拼配的料。
感谢论坛里的资深茶友——老蔎夫妇为我们提供毛料并精心加工了这款茶。从07年到现在,整整十一年过去了,这款茶始终存放在我的茶仓里,当然,应该还有不少园友手里也有它。
周一在厦门,早上照例是空闲时间,一个人在家喝茶。为何不试一款老茶呢?于是便想起了这款茶,把它从架上请了下来。
一人独饮,置茶量就少4克左右吧,不想称了,随意就好。
11年光阴流逝,虽然这茶的转化很明显,当年迷人的香气已不再高昂,新茶的刺激性也消逝了。但是,茶汤中青涩还在,并未转化成我期待中的醇厚顺滑,所幸的是:当年的香气也还保留些许。
看来,11年的茶,还算不上老茶,只能算中期茶,正如人的中年一样。
又一想:新茶,中期茶,老茶,各有长短,避短扬长,各尽其妙就好了,何必苦求?
人生也是如此,每个年龄有每个年龄的精彩,每个阶段有每个阶段的乐趣。
顺其自然,随兴所至,对茶,对人来说,都是如此。或许,这就是孔子所说过的“知天命”?
“自事其心者,哀乐不易施乎前,知其不可奈何而安之若命,德之至也。”似乎庄子说得更透彻?

只看该作者 16楼 发表于: 2018-11-03
回 llsshh 的帖子
llsshh:能喝上自己喜欢的茶的生活挺滋润的[表情]  (2018-11-03 10:33) 

做自己喜欢的事,喝自己喜欢的茶。
离线llsshh

只看该作者 15楼 发表于: 2018-11-03
能喝上自己喜欢的茶的生活挺滋润的

只看该作者 14楼 发表于: 2018-10-30
回 碧螺春 的帖子
碧螺春:前几天撬了一饼,朋友都说好喝[表情]  (2018-10-30 20:07) 

看来苏州转化的不错。
离线碧螺春

只看该作者 13楼 发表于: 2018-10-30
前几天撬了一饼,朋友都说好喝
享受最好的,承受最差的
离线十八子

只看该作者 12楼 发表于: 2018-10-30
回 新桥 的帖子
新桥:
我也有一饼,正在喝。不过茶汤可没园主这么红啊,看来西安不是个适合存生普的地方

两看吧!可能在原香的保留方面会更好!
吾心本无疆.........
相遇中轴线!
QQ:984788703
微信:  13420129087  

只看该作者 11楼 发表于: 2018-10-30
回 悠远 的帖子
悠远:比较而言,好像更喜欢紫玉忙肺纪念饼 (2018-10-29 21:52) 

忙肺茶水厚重,香气也不错。

只看该作者 10楼 发表于: 2018-10-30
回 新桥 的帖子
新桥:我也有一饼,正在喝。不过茶汤可没园主这么红啊,看来西安不是个适合存生普的地方 (2018-10-30 09:40) 

西安干燥,转化慢,可以理解。
离线新桥

只看该作者 9楼 发表于: 2018-10-30
我也有一饼,正在喝。不过茶汤可没园主这么红啊,看来西安不是个适合存生普的地方
离线悠远

只看该作者 8楼 发表于: 2018-10-29
比较而言,好像更喜欢紫玉忙肺纪念饼
不思八九,常想一二!
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