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2019年魏罗杰庐山云雾之松树林头春二采——浓淡不足表此味
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2019年魏罗杰庐山云雾之松树林头春二采——浓淡不足表此味
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发表于: 2019-04-17
采摘时间:2019年4月9-10日
数量:8斤
价格:130元一两
淘宝链接:
https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2126o.11854294.0.0.b09748319XZfrC&id=591707332955
要的时候请说明要老大还是老三的,不然就是随机发货!
今年松树林头春头采孙家老大老二老三的货都做了,但是头春二采只做了老大和老三的货,毕竟自己的销售能力有限,庐山的茶多得很,我就只有那么大能力,基本还是按照往年节奏走下去,熟悉的茶农打交道比较顺畅。
很多朋友问我什么品种是相对比较实惠合算的品种,我认为不能以单价高低来衡量,而是以性价比来区分。这个问题我毫不犹豫地回答,所有的头春二采都是合算的。在很多庐山的茶叶销售商中(还是卖真货的那部分),头春二采和头春头采绝对是一样的价钱,一个档次的,目前看来我还没有发现像我这样的。这个纯粹是我自己这样定级定价。
干茶色泽翠绿显毫,芽头肥壮长大,紧结欠直,干茶香气呈明显而高扬,穿透力很强。汤色清亮碧绿,茶汤滋味浓郁鲜爽,叶底肥壮,热茶底香气馥郁,冷茶底半个小时以后还有明显豆花兰花香!
没有这样一个档次,突然从头春跳到头春二采,这样的落差是非常突兀的,茶友也缺少一个中间档次的选择。如果按照原国营庐山茶厂的分级标准和质量体系,头春头采和头春二采应该是按照芽头芽叶的比例筛分,从中得出特级和一级,有些头春头采可能会降为一级,有些头春二采可以升为特级。弟还记得原来先师说过当时除了按照感观评审的国家标准以外,厂里还有一个厂标,就是以芽头长度为主要指标,大概是3厘米以上芽头属于特级,芽头长于叶片,不是单纯以时间来为定论,其实这个问题我早就大声呼吁,可惜我的江湖地位太低,几乎没有话语权,没有人听我的。这个就是绿茶的等级拼配,和发酵茶的拼配是两回事。发酵茶是除了等级拼配还有配方拼配。
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[ 此帖被庐山在2019-04-17 03:12重新编辑 ]
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