发帖 回复
返回列表1
  • 1040阅读
  • 3回复

今日西风已渐凉——庚子年品试两款阿里山春比赛茶副茶小记 [复制链接]

 上一主题 下一主题
离线庐山
晚甘园-认证商家
 
只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2020-08-30






两款2020春阿里山比赛茶副茶，虽然出自两个山场。本来厂家一向是混成一个品种出售的。今年我拜托厂家帮忙分包成两个品类。


















和弟推荐的多款副茶一样，两者虽然因为在色泽上一款偏黄绿、一款偏浅墨绿所以弟命名为黄版和绿版副茶，但是它们都是一样不苦不涩，滋味清甜甘爽，典型香气讨喜，口感舒适的好品口粮。










同样是花香加少许果香熟香混合，黄版外形梗稍多，入口直接爽利，鲜浓快速释放，三泡以后茶汤中有明显花蜜香。而绿版不管在香气和滋味上都散发速度较慢，茶底香气前低后高，油脂性更丰富，尾端吸进去以后低沉却相对凝聚。口感绵软温柔，回甘轻柔但明确。三泡以后茶底香气有混合草木灌木气息，在上颚久久留存。前六泡，即冲即出。第七泡焖泡三十秒，第八泡，焖泡一分钟。






























五六泡之后，两者公道杯中都散发出一股饱满的宜人花果香气，稍有烘焙小麦和坚果味道。


如果只喝前三四泡，可能有人会更喜欢黄版，如果只喝后三四泡，有人会更喜欢绿版。至于我呢，不告诉你。是相差很大的茶品，自然会做出优劣高下之分，而品质接近，风格不同的，那选择就是个性、习惯和经验了。茶有一味，人有百口。










副茶这种茶品，性价比高，品饮体验超值，个人不满意的就是可能韵不够深，味不够厚，只能用于日常家庭或者工作场合舒舒服服地解解渴。唉，也是我想多了，如果这种价位的茶可以有让我满意的韵，惊奇的味，无一缺点，无所不足，还要多少有多少，那可真是囊中羞涩的茶人共同的幸福吧。


















[img]attachment/photo/Mon_2008/1005_b5e21598801856bbe0fbffabd77e8.jpg[/img]
微信：lushanweiluojie
QQ：137 2955 113
茶农一线庐山云雾
http://shop34427354.taobao.com
回复
举报
分享到 淘江湖 新浪 QQ微博 QQ空间 开心 人人 豆瓣 网易微博 百度 鲜果 白社会 飞信
离线泥菩萨
精灵王
只看该作者 沙发  发表于: 2020-08-31
一切有为法，如梦幻泡影，如雾亦如电，当作如是观
回复
举报
离线jks
晚甘园-荣誉会员
只看该作者 板凳  发表于: 2020-09-01
无价？中评
碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠……
回复
举报
离线红枫
精灵王
只看该作者 3楼 发表于: 2020-09-01
品 的很细致。。。
回复
举报
发帖 回复
返回列表1
快速回复
限100 字节
 
上一个 下一个