与园主一起焙茶叶 [复制链接]

引用第11楼郑记茶行于2007-12-22 15:55发表的“”:
想学习焙茶那先和郑记学打焙,在焙坑里用柴把火烧着,轻轻把木炭倒入焙坑里,使用电风扇加快速递变旺,等炭全部烧透,使用铁棒打碎,压紧,盖稻草灰,哈哈,就这么简单,一个程序下来,就不再是夜猫了,变成黑猫警长.而且还可称之为是"钢铁工人",一般没干过此活的人,是受不了那高温和浓黑的灰尘. [表情]

引用第10楼蓝精灵于2007-12-22 15:48发表的“”:
俺也想参加焙茶，有机会也想去见识一下。 [表情]

引用第7楼清风云雨于2007-12-21 23:15发表的“”:
天又拿了10斤去烘焙，同样用100摄氏度分别烘焙了100分钟、120分钟；
这款茶有点小兴趣,不知道能否报个价,不过,偶要的量少

引用第15楼郑记茶行于2007-12-22 16:08发表的“”:
这是其一,叫作明火焙,还有一种叫暗焙,不会这么脏,也不会这么热.但这种焙法用的人较少,通常是懒人焙法. [表情]

引用第13楼心韵茗茶于2007-12-22 15:59发表的“”:
呵呵，欢迎蓝兄来厦门！ [表情]

引用第19楼心蕊于2007-12-22 18:28发表的“”:
有图片就好了. [表情]