2020年华亭茶业岩茶成长记（连载） [复制链接]

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2016年新茶开始啦!!!


2016年4月28号开厂,目前已做好了多个品种
包括了黄观音,金观音,千里香等前期品种,都是
好天气


接下去水仙肉桂接着跟上

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今天佛国岩北斗出炉啦，香香的，品种相当不错

期待

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佛国岩肉桂今天开始采摘

2017年茶季，十分的忙碌，也比较少时间来园里更新，请园友见谅

翻开之前的记录，看到以前忙碌的图文，看相似的场景，一晃十多年了，感慨时间的飞逝


今年的天气比起往年都更冷，茶也相对长得慢些，包括红茶，岩茶差不多经比以前晚上一个星期左右才开始采摘，到今天发贴时，才将岩茶捡好的毛茶慢慢的开始一轮接着一轮的炭焙

图也就不去发了，和往年都差不的内容，华亭正在努力的后期精制高品质的茶品

等所有茶两道炭焙后会陆续在园里推出，感恩各位对华亭长年的支持

新品即将上架，期待中

2018年岩茶季开始了，随着产量的越来越多，越来越忙碌，上网时间也相对少了很多

手机上拍了些图，等稍闲下来后与园友们一起分享

感恩

今天稍空了下，来园里看看

总结下今天5月3号之前的武夷岩茶

今年的岩茶要比去年同期采摘时间要早上一个星期左右，和大部份的年份采摘时间基本相同

制做半成品毛茶的时候，天气还是相当不错的，在4月17号开始到4月22号中间这个时间段，连出了五天的大太阳，这个时间大部份茶厂都把早期的品种茶完成半成品加工,品质不错

反而在4月底的时候，武夷山连下了好几天大雨，这个时间段都在做早期的水仙，雨天的青叶更是到了拼工艺的时候了

5月2号起，武夷山大晴天，这时大家水仙，肉桂都在捉紧好天气加工，希望大家都能做出好茶