1--6水(12点位置为1水,顺时针)
1水 10秒 香气四溢,略感火气
2水 20秒 水甜而且稠,香气有一点刺激感,品种特征明显
3水 20秒 细细回味,可以感觉到所谓“岩骨”,至于花香,1泡就有,稍微有点变化
4水 30秒 水转薄,滋味淡了,而且有点涩味,看来耐泡度不够
5水 2分钟 压之,水厚度恢复,苦涩感较明显,口感不是很满意
6水 4分钟以上 香气已经较弱。
整体看,一款200以下的岩茶可以做到品种特征明显,能够体会出“岩骨花香”,已经非常难得了,至少前4水和很多5XX,6XX高价的正岩茶有的一比了
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