前几日说到鸣凤山单株,转眼就预定结束,去年拍卖得主默默老兄略表遗憾。给兄留言:说尚有古树十余株合集。兄的回复里说:信任你们。
十多棵树,棵棵高大茁壮,年年都由一位老妇人采摘。年年从最嫩的芽采到最老的叶,一片一片,偶尔也有杀青锅末,小辈都不敢弃嫌,归拢来,也就二三十公斤。年年喝老人做的茶,去年春节前夕去看望老人,只一屋的儿女,幸福满院.....却无缘拜见老人。
茶品如茶树,稳健于大地,蕴含丰富,气质沉稳,也曾试图拼配,却没有一款能够比单品更令人心仪。
虽然茶品没有名字, 只是白棉包装,蓝印“古树”二字。园子里却也有数位茶友识得,是年前就早早预定了的。因为彼此的信任,料来了并不曾开汤,也没有怕辜负之想。
唯默默老兄,初知此品,便将信任全托,心下忽觉忐忑,即刻开汤。。
做小饼余下的散料捏了一个蛋
洗茶汤
第3、4泡的匀汤

五泡后,叶子没完全舒展

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正在敲键盘,大棚顶,噼里啪啦响,竟然是意想不到的雨点 ,真畅快呀~
[ 此贴被初相遇在2012-05-23 08:23重新编辑 ]