三楼为品感，这一段作业最难，硬着头皮上吧。
关于本次作业说明
[list=1] 关于"道具":这次使用电子秤和秒表，仅仅作为参考。实际操作，完全是不经意操作的，茶量以覆盖杯底为宜，出水时间以出色、除味为宜。这样做只是力图把喝茶常态化，避免回到化学实验室。
茶叶用量： 2.5克茶：300克水。
关于品感：作为初学者，全部凭直觉，描述很不专业，胆敢写出来，实在是希望行家里手们指点，豁出去了！
免责声明：初学乍练，斗胆狂言，但绝无恶意，不承担商业欺诈等责任，各位看官见谅。
第一水：浸泡3分钟。感觉此茶，上色快，味道厚重，入口有糯米香气，后味微涩，味道类似正山小种，疑为经熏制。
第二水：浸泡4分钟出汤。此时，茶水色泽艳丽，味道更浓厚，香气四溢。但喝完几分钟后，口中涩味很重，特别是舌尖和口腔上壁尤其突出，有麻木感，不知何故。
第三水：约5分钟后出汤，汤色略淡，味道清淡少许，开始有"水味"了。
小结：”滇红一号“，茶叶中有杂质（见图，最长的那个是竹片。园主，我其他的什么也没说，我）、较碎，可能等级不太高；有烟熏味道，可能不是常规滇红做法。
色泽和香气较出色，涩味较重（现在--5个小时过去了，仍感觉舌头麻木）。
后话：说都说了，等待板砖。
[ 此贴被船长在2007-05-20 23:42重新编辑 ]
