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2026年南糯山多依寨古树 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 04-16
南糯山,是勐海的两座大山之一,另一座是有着大名鼎鼎的老班章的布朗山。
当然,南糯山也有古茶园,除了曾经拥有茶王树的半坡寨,另一个就是高海拔的多依寨。
我一共去过两次南糯山,第一次是2006年夏天,由已故的车老大兄带领的,到了半坡寨,看了茶王树遗迹,还做了两饼茶当纪念。如今每每想起当年,车兄爽朗的笑声似乎还在耳边回响。
第二次是2018年夏天,自驾云南,再一次拜访这座大山,还开车上了多依寨。
虽然去过两次南糯山,但我对那里的茶,却没有多少印象。
我茶仓里的仅有几片南糯山的茶,都是别人馈赠的,没有我自己收制的。
而那些茶,我喝过几次,没有留下特别的感受。
今年春天,机缘来到,终于和南糯山多依寨有了较为深入的接触。
我朋友在那里找到了一小片不错的古茶园,树不算太老,估计大多数是一百到两百年之间的,但生态环境非常好,海拔在1600多米。
退休以后,我有一个计划,做遍云南的每一个山头,每年选择一两个或两三个。
今年春茶的目标,锁定了多依寨和那卡,因为有了相识的朋友做“内应”,把握性比较大。

只看该作者 沙发  发表于: 04-16
前天下午,终于等来了第一箱多依寨茶样。
但由于当天晚上有朋友来,接待时喝了点酒,决定第二天再试茶。
第二天早上,开箱,看茶,干茶很漂亮,可见制作工艺很到位。
看干毛茶,觉得采摘偏嫩了点,看来成本不低。
抓了一把,沸水冲泡。
第一水,第二水,觉得茶汤滋味偏淡,香气很好,带有花香,茶汤滋味很纯净,没有杂味。
第三水 ,还是同样较快出汤,喝到嘴里,却觉得滋味一下子重了许多。
微涩,回甘较强,茶汤有力度但苦并不明显。
第四水,第五水,感觉和第二水差不多,力度强,回甘好。
值得一提的是:水路较为细腻,香气较为优雅。
早上一共泡了五水,下午继续泡,大约一共泡了15-16水,滋味仍然很足。
南糯山多依寨,算是小众茶,今天这个表现,算是惊喜了。
当然,价格也有惊喜。
据我了解,多依寨古树,一般价格在1200—1800元之间,好的更高。
离线经过

只看该作者 板凳  发表于: 04-17
无欲之欲,其乐也独。
离线阳光23

只看该作者 3楼 发表于: 04-17
离线老渔

只看该作者 4楼 发表于: 04-17
园主做遍云南山头计划第一年
喝茶吹水
在线May666

只看该作者 5楼 发表于: 04-17
终于注册成功了,以后再也不会错过好茶了
离线lolo

只看该作者 6楼 发表于: 04-17
期待好茶
离线虎渡河

只看该作者 7楼 发表于: 04-18
成茶了来一点
离线天饮

只看该作者 8楼 发表于: 04-18
回 May666 的帖子
May666:终于注册成功了,以后再也不会错过好茶了 (2026-04-17 20:52) 

欢迎欢迎。
天饮茶文化
离线jerry3

只看该作者 9楼 发表于: 04-20
非常非常棒的好茶!
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