• 1237阅读
  • 11回复

2026年春纳卡古树 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 04-18

2026年春纳卡古树
纳卡古树,我曾经在2008年春委托版纳茶雕做了一些。
开始的时候,我对纳卡这座茶山并不在意,只觉得名字好记而已。
2008年那批茶砖,压得很紧,包括困鹿山,纳卡,革登,莽枝,刮风寨,景迈,倚邦,攸乐,蛮砖和邦崴。在前十年中,这些茶试了多次,一直变化不大。
2022年,我记得试过多次,只有一款困鹿山我比较满意。
到了23年,不经意间试了纳卡,一下子就吃惊了:这款茶怎么这么好喝?!
茶汤顺滑,苦涩度极低,一入口就甜润,香气细腻优雅,耐泡度也很高。
24年至今,三年里,这款茶经常被我拿来作为15-20年期间普洱茶转化的优秀案例。
和我一起喝茶的朋友们也都非常喜欢,常常提出想要喝这款茶。
纳卡,也被写成“那卡,娜卡”,是勐海勐宋茶区的顶级山场,有着“勐海小班章”的称号。
纳卡茶园海拔1600多米,在最高峰滑竹梁子的东面。
茶园面积不大,大约600亩,树龄300-500年。
纳卡最重要的特点是:勐海少有的大叶种和小叶种混生的古树茶园,生态环境极佳。
说到这里,我们不免会联想到隔壁勐腊的著名茶园:倚邦,也不是纯粹的大叶种,而是中小叶种古茶树。倚邦茶,香气高而锐,带花蜜香,水路细腻,苦涩感较低,这一切和它的茶叶的品种有着很大的关系。
纳卡古树茶,和倚邦茶有很多相似之处。但我个人感觉,比起倚邦茶,它的滋味重一点,甜度高一点。
话不多说,昨天收到这箱茶,照例等到口腔和身体舒适的时候,再开汤试茶。
干茶嫩度很高,比起一般的普洱干茶,更显得纤细,叶张和芽头都更细小。我猜想,除了采摘嫩度高,还有就是小叶种混生的原因吧。
沸水开汤,洗茶,第一水快速出汤,香气雅致,茶汤纯净无杂味,汤色浅黄,回味甚佳。
第二水,延长数秒出汤,香气高锐,挂杯持久,花蜜香,带有一丝丝兰花韵,一丝丝野韵,茶汤厚重,回甘迅猛且持久,忍不住吞咽一下,口水竟然很甜,难道这就是传说中的“冰糖韵”?
继续喝,第三水,第四水,第五水,茶汤略苦而微涩,总体滋味协调性良好,口腔里有明显的清凉感。喝不下了,中场休息。
午饭后继续,又喝了8-9水,滋味渐渐减退,余韵仍佳,尾水尤甜。
随手查了一下纳卡的资料,才发现:纳卡在清朝就是贡茶,在老班章成名之前,纳卡与南糯山并称勐海两大名茶。相比起老班章新茶,纳卡新茶没那么霸气,不过滋味也没那么苦涩。香高水细,回甘持久,且带有森林韵,纳卡自有其一番风味。
再联想一下2008年的纳卡的表现,2026年的纳卡,也值得期待。

只看该作者 沙发  发表于: 04-18
纳卡古树,将是我2026年普洱茶计划的第二款。
离线小叶

只看该作者 板凳  发表于: 04-20
又一款好吃😋
离线无人岛

只看该作者 3楼 发表于: 04-22
抓紧分享
离线虎渡河

只看该作者 4楼 发表于: 04-27
茶雕还在做茶吗

只看该作者 5楼 发表于: 05-04
回 虎渡河 的帖子
虎渡河:
茶雕还在做茶吗

几年前还在做,现在不知道。

只看该作者 6楼 发表于: 05-04
回 无人岛 的帖子
无人岛:抓紧分享 (2026-04-22 21:24) 

不急,好茶会有的。

只看该作者 7楼 发表于: 05-10
回 无人岛 的帖子
无人岛:抓紧分享 (2026-04-22 21:24) 

今年的纳卡古树春茶,已经开始制作了。
每公斤600元,需要的茶友可以跟帖预定,估计一周到货。
离线春天

只看该作者 8楼 发表于: 05-11
要3公斤
离线无人岛

只看该作者 9楼 发表于: 05-14
一公斤
快速回复
限100 字节
 
上一个 下一个