每年首批白叶蜜兰香采摘后都会预留一部分用来制作凤凰红茶，今年也不例外。前几天制作好了第一批红茶，挑拣后估计有100斤左右。今年的制作手法稍微跟以往不同，特意请教制红茶的老师傅指点整个制作流程，所以今年的红茶跟以往略有不同，最为突出的是今年的红茶甜度调低了不少，稍微不足之处便是此款凤凰红茶枝条粗糙了一些。
茶轩与您分享凤凰单枞红茶
【名称】：凤凰单枞红茶
【选料】：凤凰春茶白叶蜜兰香
【工艺】：全发酵【茶叶展示】：