我收藏的岩茶，主要以老再公的水仙和肉桂为主。
老再公，是人名，姓李，武夷山岩茶村的制茶师傅，因为他的名字有个“zai”音，我们都知道，闽南语系的人“zhi”“zi”不分。从小邻居都叫他“老zai”。所以，后来给他家茶业取名，就干脆叫做老再公。他是马头岩景区的原住民，武夷山申请双遗后搬迁下来的。我收的武夷岩茶，主要是他家的，也是他自己制作的，从2007年到2012年。
另外，老再公也是山场名，他家主要几个山场，都在马头岩，这几个山场分别取名：
老再公、新再公、筲箕窝，他家在别的地方也有零星茶园，但我基本上只收这三个山场的茶。
再公，其实是“斋公”，即道士，当地人对道士的称呼。我们都知道，马头岩有一个道观。
老再公的山场后面，有一块大岩石，看起来像是一位老道士，我下面会有图片的。
因此，把这块岩石下面的山场，分别叫做“老再公”和“新再公”。
“老再公”是较早开发的一个山窝，而“新再公”，这是后面开发的。
筲箕窝，是因为这个山窝的形状看起来像农民用的“筲箕”。
老再公的山场都在马头岩，我个人认为算是马头岩里最好的山场。
而老再公的茶，都是自家的，他坚持只做自己的茶，不收购外地鲜叶。