相信很多茶友对刮风寨的名字如雷贯耳,但好茶的确难求。早在2007年我就听说过刮风寨的茶,期间也去过几次,到了寨子喝到的基本是周边的小树所以让我大失所望,加上茶农自身开始就乱搞,很难收到真正的古树料。直至2012年底,一茶友给我了一泡他自己上山守着做的刮风寨茶王树的茶,口感厚实沉重,具有强烈的山野气息,苦涩味较低,回甘迅速,绵柔的后劲确是将“易武为后”这一说词表现的淋漓尽致。喝过以后我就决定亲自上山做点试试,2013年春茶我就开始了我的刮风寨之旅
刮风寨古树茶主要有三大产区,茶王树-白沙河-茶坪,其中还有冷水河因产量太稀少很不为人知,今天就带大家去看看我最喜欢的茶王树看看
来到主人家开始做了一顿美味的刮风饭给我吃,值得一提的是这个刮风鸡,真好吃
这个要是我的孩子我肯定受不鸟的