回帖：碰青过后，茶青摊放着，任其发酵。晾青、碰青，经过十来个小时的发酵，可以进行下一步的制作了。
下一步是杀青，将茶青放入铁锅里炒制。
把茶青投入铁锅中


根据具体情况，决定炒制时间长短


出锅了