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晚甘园
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我的茶旅
主题:
凤凰访茶
回帖:烘干好了以后,就算是毛茶了。可以喝,但是最好还要经过精制的过程。
精制的过程主要是“拣剔”和“再烘焙”。
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晚甘园主人
回帖于2006-04-03 12:31
下一楼›
:再次烘焙以后,茶汤的滋味才会更加醇厚。毛茶品饮,虽有香气,但滋味较为淡薄。
(
晚甘园主人
)
‹上一楼
:接下来就是把它放入烘干箱里,分两次烘干。
一次烘干,对茶叶不好,火候的大小也要控制好。
(
晚甘园主人
)
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