回帖:5·我对普洱茶市场的构架设想:由大厂来做“惠泽天下”的工作,控制价格,让所有的老百姓都能喝得起普洱茶。由小作坊来做“古法普洱”,继承传统的普洱茶,做高端的纯料普洱(生普为主)。
本来大益这个上市品牌是可以做到这一点的,可惜的是它错误地估计了自己的市场定位,只求暴利,不求普及(当然一些炒家也要负责任的,无风不起浪)。
象大益这样的大厂,有着丰富的经验,强大的资金保证,优越的设备,把普洱茶引入规范化、标准化的道路,提供给人们健康、卫生的大众普洱茶(当然不反对在行有余力的情况下做一些好茶,但不能多,因为好茶毕竟有限),这本是一件好事,在中国的目前,也只有它有能力做到这一步。
但是,普洱茶的精华,我认为始终是传统普洱,精心选择原料,按照古法制作,陈放,这些还是得由民间的小作坊来完成,不过,如何保证它的质量和卫生,可以借鉴国外的经验。